Ciuciuletele

  • MARHA
  • SERTÉS
  • Juh/Kecske
  • LOVAK
  • MADARAK
  • BŐR ÁLLATOK
  • HAL
  • MÉHEK
  • CSIGÁK
  • PETS
  • TAKARMÁNY/ÁLLATTAKARMÁNY
  • SZANITÁRIUM/ÁLLATGYÁRTÁS

Ciuciuletele

ciuciuletele
A kölyökkutyák (Morchella Esculenta) az étkezésre alkalmas gombafaj, népi nevén sárga torkú gomba, értékesítésre alkalmas.


A kalap átmérője 3-10 cm, magassága 6-12 cm. Gömb alakú vagy hosszúkás tojásdad, többé-kevésbé kúposan lapított, egyetlen üreggel rendelkezik. Fiatalkorában szürke, szürke-okker, utána sárga-okker vagy barna-sárga lesz. A felületet számos, szabálytalan méhsejtekkel elválasztott, gerincekkel elválasztott alveolus borítja, eleinte keskeny, hosszúkás, később szabálytalanul sokszögű. A himéniai réteg lefedi az alveolusok és a gerincek felületét. A lábfej 3-10 cm hosszú és 1-3 cm vastag, hengeres, tövénél kissé kiszélesedett, egyetlen üreggel, fehéres, később okkerrel, barázdált, szemcsés felülettel. A hús kagylós, viaszos, kellemes íze és illata van.

ciuciuletele
A megjelenési időszak március-május, a rét- és lombhullató erdőkben, az ösvények szélén, általában laza talajon és nedves helyeken. A faj gyakori és ehető, de nyersen fogyasztva allergiát okozhat.

Hasonló ehető fajok a büdös ehető szivacs (Phallus impudicus) és az ehető veréb (Morchella conica). Hasonló mérgező faj a mérgező nyírfajd (Gyromitra fastigiata). A spontán flórában található gombákról a könyvet ajánljuk Gombaszedő útmutató írta Casa.