Clea konyha méz és olajos granola
Nem fog hiányozni, mindig is szerettem mindenféle granolát, de Rachel Khoo könyve nagyon sok mindenre késztetett. Nagyon egyszerű, azt az ürügyet veszem, hogy "nem fogom bekapcsolni a sütőt csak a ma esti póréhagymás piteért", hogy egy tányér finom ropogós rögöket tegyek bele ...
A granolát általában "kis extraként" eszem joghurton vagy kompóton, desszertként, de nagyon ritkán reggelire. Tehát nincs kedvem a 100% mézes granola készítéséhez, mivel nagyon kis mennyiséget fogyasztok egyszerre. De semmi sem akadályozza meg abban, hogy kicserélje a méz kisebb vagy nagyobb részét kompóttal vagy gyümölcslével és/vagy agavé sziruppal. A fontos az, hogy gyönyörű rögöket készítsen, hogy ropogjon és minden és minden !
Személy szerint csak nagyon mérsékelt rajongója vagyok a granolában szárított gyümölcsöknek. Azt tapasztalom, hogy a fogamhoz tapad, karamell stílusú, és inkább megelégszem a pelyhekkel, a magvakkal és az olajos magvakkal. Itt a pillanatnyi receptem ...
