Cocotte örökre 2019. január
Nem tudom megismételni elégszer, imádom a butternutot !
Alacsony kalóriatartalmú (45 cal/100g), sokáig eltartható, így egész télen előre kaphatja.
Egy ideje láttam, hogy megfordul a töltött vajmogyoró receptje, ami finomnak tűnik, de nem tartom célszerűnek megosztani (személyesen nem tudtam megenni egy fél tököt magamtól), ezért átnéztem az ötlet burger stílusát !
Sokkal szórakoztatóbb és nagyon kapzsi.
A gyerekeim szerették.
Képzelje el a tök édes édességét a füstös szalonnával párosítva, kecskesajttal és néhány hagymával fűszerezve. igazi csemege !
Szüksége van egy butternut tökre.
Hámozza meg, majd vágjon kb. 1 cm széles szeleteket.
A recepthez 6 szelet kell (400g súlyú).
Főzzük a tök szeleteket sós, forrásban lévő vízben kb. 8-10 mn.
Tartsd félre.
Készítsen egy könnyű "besamelt".
Forraljunk fel 250g félzsíros tejet, adjunk hozzá sót, kevés fokhagymaporot és espelette borsot.
Keverjünk össze 15 g maizenát egy alap hideg vízben, és adjuk hozzá a forrásban lévő tejhez, keverjük addig, amíg béchamel mártást nem kapunk.
Tegyen egy edénybe 3 tök szeletet, és folytatjuk az összeszerelést.
Szüksége lesz 6 szelet füstölt szalonnára (65 g), 3 vastag szelet kecske rönkre (egyenként 25 g), lilahagymakarikára és 3 szelet cheddar sajtra.
Kezdje besamellel minden szelet butternuton, majd egy szelet szalonnával, lilahagymakarikákkal, majd egy szelet kecskével.
Ezután tegyen hozzá egy kanál béchamelt, egy szelet szalonnát, egy szelet cheddar sajtot és egy szelet butternut.
Végül letakarjuk a maradék béchamellel és a sütőbe tesszük.
180 ° C, kb.
Élvezze a meleget.
2019. január 22., kedd
Január Degustabox
Itt van a Degustabox januárra !
Elege lett, hogy az utolsó napon (az első megérkezett múlt csütörtökön) újra megkapja, és ezúttal meglepetésként, nulla levél vagy szöveges kézbesítés bónuszaként pfff.
Ha Ön is szeretné felfedezni a Degustabox-ot 15 € 99 helyett csak 10 € -ért, itt van a hivatkozási linkem: https://www.degustabox.com/fr/inscription/ref/RITZO-40-R
Az Igraal telepítésével és aktiválásával továbbra is megtakaríthat 3 € -ot, vagy csak a Degustaboxot 7 € 99-ért. Http://fr.igraal.com/?parrain=sopgy
A Jordans Funny Crisp Gabonacsomag csokoládé pálmaolaj vagy tartósítószer nélkül, gyermekek számára, kivéve. Megmutattam a lányomnak a csomagot (a másik 2 nem eszik gabonafélét), és ez nem inspirálta különösebben, azt kell mondanom, hogy a gabonamagok mini macskáknak tűnnek a macskának. röviden: anya fogja megenni őket. (értéke 1 49 €)
A doboz cikória kávé Régilait Bio tejjel, Időnként szeretem a ricorée-t reggel, ez váltás az egyszerű kávé helyett, édes (értéke 5 € 80)
Minestrone étkezős leves a Raynal & Roquelaure-tól, Remélem, hogy jobb lesz, mint a novemberi burgundi fajok, amelyek őszintén szólva nem voltak undorítóak.
Röviden összefoglalva használható egy menet közbeni déli hibaelhárításhoz. (értéke 2 65 €)
A Patak indiai Korma szósz, Nagyon szeretem a yumot, a kókuszt, a hagymát, a koriandert, az egyik kedvenc keverékemet ^^ (értéke 2 € 65)
A Ampawa kókusztejes üveg friss kókuszdióból préselve, szeretem, mindig hasznos mártás vagy sütemény készítéséhez (1 euró 75 euró)
A csomag barackszív madeleine Ker Cadelac-ből, elegem van a madeleines-ből, remélem, hogy ennek több íze lesz, mint az azonos márkájúaknak! (értéke 2 69 €)
A doboz Mojithé, Azt már tudom, hogy egy Testabox-ban volt (ami egyébként már nem létezik), nagyon tetszett, ez egy nagyon frissítő zöld tea alapú koktél, hirtelen erre a nyárra tartok. (értéke 1 € 80)