Ráksaláta recept - nagyon könnyű elkészíteni magad!

Ma van majonézes ráksaláta! Nem Büsumi garnélarák saláta, hanem egy egyszerű garnélarák saláta, ahogy ez a régióban szokásos. Ez sok rákot, kevés sallangot jelent. Természetesen megpancsolhatja ezt a salátát is, de ezt soha nem csináljuk otthon. Nekünk ez a legfinomabb, a lehető legtisztább!

A ráksaláta elkészítése önmagában teljesen egyszerű. Véleményem szerint a legfontosabb összetevő az édesség! Nem szabad elfelejteni őket! A ráksaláta is megkeserülhet, az édes komponens ezt ellensúlyozza. Csak egyszerű cukrot használunk! Mint mindig, elmondom, milyen alternatívák vannak az édes ízjegyre a ráksalátában, a tippekben szereplő receptet követve!

Ráksaláta recept - ahogy a parton fogyasztjuk

Még több halreceptet talál a szívében! Vessen egy pillantást rákos süteményeimre, a sült halra vagy a háziasszonyi stílusú matjeimra!

összetevők

1 liter északi-tengeri rák (szaporítatlan) (lásd alább)
vagy 200-250 g rákhús
200 g majonéz
100 g joghurt
2 csipet cukor
1 spricc citromlé
1 csipetnyi szeretet
Só és bors ízlés szerint.
esetleg kapor

készítmény

Először pépesítse a rákokat. Főzz ráklevest a kagylókból!
Keverje össze a majonézt a joghurttal, a cukorral és a citromlével.
Ezután adjunk hozzá egy csipet sót és egy kis borsot.
Ha úgy tetszik, nagyon finomra vághatja a kaprot, és belekeverheti is.
Hajtsa be a rákhúst és tegye hűtőbe legalább egy órára.

A lehűlés után ízesítsük újra sóval, borssal és cukorral, majd friss kenyérrel tálaljuk. Ha úgy tetszik, megszórhat egy kis kaprot a ráksaláta tetejű szendvicsre. Jó étvágyat

Tippek a ráksalátához

HIRDETÉS - SAJÁT LINKEK

Ezt használtam a rák salátához ebben a receptben:

Kedvenc tálam - csúszásmentes!
a mérlegem - nagyon pontos és USB-vel tölthető.
Szakács kés 20 centis
Vágódeszka - fenntartható, rizshéjból, mosogatógépben mosható, vágásálló és késbarát!
Dán habverő - ötletes eszköz a tésztához és a kenyér tésztához

Reklám: Amazon partnerként minősített vásárlásokból keresek. Ez azt jelenti, hogy kis jutalékot kapok, ha olyan terméket vásárol az Amazon-on, amelyre erre az oldalra kattintva bukkant rá. De az ár nem nő az Ön számára!

Még akkor is, ha a Büsum rákok olyan híresek, messze nem ez az egyetlen hely a tengerparton, ahol rákhalászokat találhatunk! Az igazi Büsum garnélarák salátát mindig majonézzel készítik. Husumban, a kikötőben garnélát is vásárolhat a vágógépből, és én magam szinte minden pénteken a Schlüttsiel kikötőjébe hajtok rákot hozni és járulékosan kifogni. Abban a pillanatban, amikor hazamegyek, gyakran találok lepényhalat a kosaramban. Természetesen gyakran van nálunk ráksaláta. A lehető legtisztább. Majonézzel!

Jó étvágyat és minden jót,
miho