Cola gyógynövény - kóla növény - felhasználás, termesztés, vásárlás
A kóla gyógynövény nagyon szép illatos évelő, amely megérdemli a nevét. A levelek csodálatos kólaszagot árasztanak.
Az illatos bokor törpefa, amelynek nagysága körülbelül egy méter. A szürkés-zöld színű levéllevelek illóolajok illatos kámforkeverékét tartalmazzák, amelyek a legkönnyebb érintéssel adják ki az illatukat. Az illat nagyon kellemes és örömet terjeszt.
Finom, frissítő ital forró napokon a limonádé kólás káposztával. Legfrissebb íze van.
Kólás káposzta limonádé
Hozzávalók:
- egy üveg szénsavas ásványvíz
- 15 g kóla káposzta (leveles ágak)
- 3 evőkanál kókuszvirág szirupot
- egy citrom
Tegye a kólaágakat egy kancsóba, és öntse rájuk az ásványvizet. Csukja be, hogy a szén-dioxid ne távozzon. Felezd meg a citromot, és nyomd ki a levét.
30 perc múlva távolítsa el a kólát az ásványvízből, és keverje össze egy fél citrom levével és a kókuszvirág sziruppal.
Otthon és név eredete
A kóla gyógynövény eredetileg a Közel-Keletről származik. A kis alcserét számos országban vezették be az elmúlt évszázadokban, és ma a mérsékelt égöv nagy részén virágzik.
Az Artemisia botanikai név eredetét nem sikerült megállapítani. Vagy Artemisztől, a vadászat és a szüzesség görög istennőjétől származik, vagy II. Artemisia görög királynőtől származik, aki Kr. E. 350 körül élt. Élt.
Használja a konyhában
Egyéb felhasználások
Betakarítás és természetvédelem
Termesztés és elhelyezés
Szorozzuk
Gyógyhatás - orvosi
Sebezhetőségek
Jellemzők
| Artemisia procera |
| Napraforgó (Asteraceae) |
| Citromkáposzta, vaddisznó, citromfajd, kólabokor |
| 40-50 cm |
| 60 cm |
| Kissé nedvesen szárad; humuszban gazdag, áteresztő talaj |
| napos |
| Igen |
Recept: kólafűszeres muffin
A tésztához:
150 g 550-es tönkölyliszt
100 g vajat
Fél citrom héja
1 tojás
egy tojássárgája
90 g barna cukor
egy teáskanál sütőpor
Az öntethez:
300 g kvark (20%)
60 g fehér cukor
1 tojásfehérje
15 g kólafű
A tésztához a vajat kissé felmelegítjük, lehetőleg a sütőben, amelyet úgyis elő kell melegíteni. A vajnak csak puhának kell lennie, és soha nem szabad sistergnie.
A tönköly lisztet egy tálba szitáljuk, összekeverjük a sütőporral és a cukorral. Válasszon el egy tojást, adja hozzá a sárgáját a liszthez, gyűjtse össze a tojásfehérjét egy keverőedénybe, verje fel tojásfehérjévé és tegye félre.
Tegye a tálba a fél organikus citrom héját és a meleg vajat, és mindent gyorsan összegyúrjon a kézi keverővel.
12 masszív fém- vagy szilikon muffin forma alkalmas erre a receptre, a papírformák túl puhák és szétfutnak. Körülbelül harmadát töltse meg a formákkal a tésztával.
Keverje össze a kvarkot cukorral. Ha itt fehér cukrot használ, akkor a könnyű öntet népszerű. Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét. Puha, homogén masszát kell eredményeznie. Finoman vágja fel a kólát, és keverje bele a túró keverékébe. Elosztjuk a formákon, és mindent beleteszünk a sütőbe. Süssük 180 ° C-on 25-30 percig.