Company Dining Culture 2020 verseny a vállalati éttermek számára; DGE; Alsó-Szászország szakasz
Alkalmaz! Harmadik alkalommal keresünk világítótorony-projekteket a vendéglátás területén a „Vállalati étkezési kultúra” versenyen, amelyeknek ösztönözniük kell az embereket azok utánzására.
Célul tűzték ki, hogy Alsó-Szászország legjobb vállalati éttermei közé kerülnek, és bizonyos területeken már kivételes szolgáltatásokkal és ajánlatokkal rendelkeznek?
Akkor győzz meg minket és jelentkezz! A következő kategóriákba díjazottakat keresünk:
• A nyersanyagok és termékek eredete és minősége: Különösen fontos az Ön számára a nyersanyagok eredete, a regionalitás, a szezonalitás és a megvásárolt ételek különösen jó minősége.
• Étel kiválasztása és étkezés megtervezése: Kiegyensúlyozott ételeket kínál vendégeinek, amelyek igényeikhez igazodnak, és ezáltal változást hoznak
Hozzájárulás az egészség és a teljesítmény megőrzéséhez. A Német Táplálkozási Társaság "Quality Standard Company Catering" ellenőrzőlistája e. V. (DGE) eszközül szolgál számunkra
A létesítmény jelenlegi étkezési kínálatának értékelése.
A felmérés nem "JOB & FIT tanúsítás"!
• Az élelmiszer- és erőforrásvédelem megbecsülése: Fenntartható gazdaságot folytat, biotermékeket is használ, intézkedéseket tesz az élelmiszer-pazarlás ellen és folyamatosan dolgozik az erőforrások megtakarításáért.
• Étel, kultúra és kommunikáció: Különlegesen szépen kialakított vállalati étterme van, és nagyon jó a kiszolgálása
és sokféle ajánlat, az erősséged a vendégekkel való kommunikáció - röviden: a céges étterem a kirakat
Vállalati kultúra.
Egy 2020. október 26-i szakrendezvényen a nyerteseket Barbara Otte-Kinast miniszter osztja ki. A különleges gasztronómiai eredményekért járó díj a belső és a külső kommunikáció sikertörténete. A győzteseket egyenként 1000 euróval jutalmazzák egy csapatversenyért és egy igazolásért, és bemutatják a szakmédiában.