Confit d; hagyma mézzel és fűszerekkel Egészséges receptjeim

Íme egy új recept a hagyma konfekttől, amely az ünnepi aperitifet kíséri. Libamáj szelet pirítóssal, kacsamell vagy akár sajt. Ez a karácsonyi fűszeres hagymacsutya tökéletes lesz arra, hogy ételeit kevés alapanyagból álló ínyencen kezdje. A sárga hagyma vagy a vöröshagyma ízletes lesz ebben az ünnepi hagyma lekvár receptben. Ehhez a mézes hagyma lekvár receptjéhez mézeskalács fűszereket, hagymát, folyékony mézet és balzsamecetet használtam. Ez egy könnyen cukrozott hagyma recept, amelyet otthon könnyedén reprodukálhat.

A recept ehhez a mézhez és a fűszeres hagymacsutkához

Tehát ennél a hagymás chutney receptnél sárga hagymát választottam, de az édesebb eredmény érdekében lilahagymát is választhat. Meghámoztam, majd finomra felszeleteltem, hogy a hagymalekvár a lehető legsimább legyen. Akkor egyszer nincs szükség lekvártálra, mert egy serpenyő vagy egy pirítós serpenyő elegendő lesz. Hozzáadod a vörös vagy sárga hagymát, majd a balzsamecetet és a mézet. Keverjük össze és fedjük le a hagymás konfit készítményt.

---