Congee a babának

Egyszerű recept a rizskásához körtével - jól tolerálható és tejmentes gabona-gyümölcs püré

A rizs ideális belépő szintű gabonafélék a csecsemők számára, mivel nagyon alacsony az allergiája és könnyen emészthető. Sok országban rizskását használnak kiegészítő ételek bevezetésére, és ajánlom nektek is a kisbabának.

A rizskása esetében vagy vehet azonnali rizspelyheket a bébiétel polcáról, vagy egyszerűen maga is finomra őrölheti a rizst - ez csodálatosan működik egy konyhai robotgépnél vagy a Thermomixnél. Ebben az esetben a teljes kiőrlésű rizst kell választania, mivel több tápanyagot tartalmaz, mint a fehér rizs. Ha azonban a rizs zabkását szeretné etetni a hasmenés vagy a gyomorfájás megnyugtatására, akkor jobb a könnyebben emészthető fehér rizst használni.

Hozzávalók 2 adaghoz

Így készül a konge

1. Először használja a konyhai robotgépet, hogy a rizst finom porrá őrölje.
2. Hámozzuk meg a körtét és vágjuk apróra.
3. Tegye a vizet egy kis serpenyőbe, és keverje hozzá a (házi vagy instant) rizspelyhet, adja hozzá a körte darabokat is.
4. Forraljuk fel a tartalmát, és keverés közben 2 percig pároljuk. Ezután vegye a botmixerét, és finom keverékbe pürésítse a keveréket.
5. Röviden forraljuk fel újra a zabkását, és az állagtól függően adjunk hozzá még egy kis vizet vagy néhány rizspelyhet.

Elkészítés a Thermomix-szel

1. Tegye a rizst a keverőtálba, és hagyja finomra őrölni a 10-es sebességgel 25 másodpercig.
2. Hámozza meg a körtét és vágja darabokra.
3. Adja hozzá a körtét és a vizet a keverőtálba, keverjen mindent 8 másodpercig a 6. szinten, majd forralja 9 percig 100 ° C-on és 2. szinten.
4. Ezután pürésítse a konget 10 másodpercig a 10-es sebességgel.

Ne felejtsd el a repceolajat!

Osszuk két részre a zabkását, és közvetlenül a fogyasztás előtt keverjünk bele egy teáskanál repceolajat.

Körte helyett elkészítheti a rizskását almával is.

---