Cookomix málna és fehér csokoládé Yule log
Franciaországban, Belgiumban, Quebecben és általánosabban a francia ajkú országokban a karácsonyi étkezés a híres Yule rönk kóstolásával zárul, amely hagyomány még régebbi, mint a karácsonyfa vagy a kiságy. Valójában több évszázad óta szokásos a szenteste, hogy gyümölcsfákból vagy keményfákból készült rönköt égessenek el. A kitörése körül volt, hogy amikor az éjféli miséről visszatértek, a családok együtt énekeltek karácsonyi vacsorázni. A régiótól függően sóval (Poitou-Charentes-ben) vagy borral (Provence-ban), szent vízzel, olajjal, tejjel vagy mézzel megszórták az imákat. Az így „megáldott” rönk megvédte a házat és annak lakóit. Általában az volt a szokás, hogy a rönk 3 napig ég, különben óvakodjon a szerencsétlenségtől! Hamvait istállókban, gyümölcsösökben vagy mezőkön szétszórták, hogy megvédjék a betegségeket és jólétet teremtsenek.
