Cornouille - meghatározása és receptjei; Cornouille; Supertoinette
A Cornel, Cornus, a Cornaceae család egy kis sövény- és aljnövényzet gyümölcse.
A legjobb receptek a videóban
A latin cornum-ból "a sövények kis fájának gyümölcse" a cornus "dogwood" -ból, amelynek fája olyan kemény, mint a szarv.
Mit tudunk a cornelianról?
Somfa, A Cornus, a Cornaceae család, a sövény- és aljnövényzetű kis fa, a kutyafa gyümölcse. Ez a gyümölcs ehető és nyár végén gyűjtött.
"Szeptemberi meggynek", "korniolának" vagy "szarvnak" is nevezik.
Ezek a kis piros-narancssárga gyümölcsök a fajtától függően néha fekete-kékesek, húsosak, oválisak és akkorák, mint az olajbogyók. Ízük savanyú és kissé olajos egyszerre.
Készpénz
A Cornaceae családba tartozó Cornus nemzetségbe 45 cserjefaj vagy kis fa tartozik, lombos vagy örökzöld levelekkel, egy vagy két lágyszárú fajjal, amelyek elterjedtek az északi félteke mérsékelt égövi területein.
Hím kutyafa: Cornus mas. Más néven "vad dogwood", "Cornier", "Fuselier". Európai fajok, a Földközi-tenger keleti felől. Értékeli a meszes talajt, meglehetősen száraz. Rusztikus, tolerálja a hideget -23 ° C-ig. Mérete: 10-15 m. Lombhullató lombozat. A cornel augusztus-szeptemberben érett. A csonthéj (2 cm) önmagában vagy párban piros, ehető. A virágok februártól sárgaek, ernyőben. Hosszú élettartama meghaladja a 100 évet. Mézes növény.
Vér kutyafa: Cornus sanguinea. Európai fajok, a Földközi-tenger keleti felől. Lombhullató lombozat, amely télen pirosra vált, mert a levelek tartalmaznak egy vörös levet (antocianint), amely jobban megfogja a fényt. Mérete: 3-5 m. A virágok kicsik, fehérek vagy sárgák, és júniusban jelennek meg. A fekete gyümölcsök (0,6 cm) csoportosítva jelennek meg.
Japán dogwood: Cornus Kousa. Japánban őshonos. méret: 18 m. A virágokat tavasszal bővelkedő, nagy sárgás lapok veszik körül. A vörös gyümölcsök egy levélnyélen vannak felállítva, és eper megjelenésűek.
Virágzó dogwood: Cornus florida. Kis kúpos fa, fehér virágokkal, csészében, májusban, és kiváló őszi lombozat. Mérete: 6–8 m. Hardy -15 ° C-ig. A kérge szürke, sima, a fiatal hajtások pedig vörösesbarnák. Érzékeny a víz stresszére. Az Egyesült Államok északkeleti részén, Florida északi részén, Texasban, Kansasban, Maine déli részén és Ontarióban őshonos, Japánban bevezetve és termesztve.
Fehér dogwood: Cornus alba. Más néven "Tartary Dogwood". Bokros, felálló szokásos kis cserje. Mérete: 2-3 m. Fehér virágok nyáron. Oroszországban és Szibériában honos, Észak-Koreáig és Mandzsúriáig nő. Falusias.