Coup de Pouce sonka calzone

Szerző: Coup de Pouce

coup

Ez a recept a fájlok része is:

Hozzávalók

  • 500 ml apróra vágott főtt sonka
  • 250 ml mozzarella sajt
  • 250 ml tésztaszósz
  • 1/2 zöldbors, magva, apróra vágva
  • 500 g pizza tészta

Készítmény

1. Egy tálban összekeverjük a sonkát, a mozzarella sajtot, a bolti tésztaszószot és a magos zöldpaprikát apróra vágva.

2. Késen ossza fel a pizzatésztát negyedekre. Húzza ki mindegyik részt egy 15 hüvelyk átmérőjű tárcsává. Terítsen sonkát töltelékkel az egyes tészták felére, hagyva 1 cm-es (1 hüvelyk) szegélyt a szélén. Tészta ecsettel nedvesítse meg a tészta szélét. Hajtsa minden süteményt felére a töltelék fölé, és a széleit villával nyomja össze a lezáráshoz.