Crisscross Fülek Ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy serpenyőben forrásban lévő vízzel kb. 1 percig buggyantjuk a szalonnaszeleteket. Drain és szárítsa meg nedvszívó papíron.
  2. Öntöttvas serpenyőben kb. 20 percig barnítsa a szalonnaszeleteket közepes vagy alacsony hőfokon, amíg a zsír megolvad és a szeletek aranybarnák lesznek. Helyezze nedvszívó papírra. Foglalja le a zsírt a rusztikus omlett számára.

Helyezze el rusztikus omlettet, amíg a ropogós fülek főznek. Tehát, ha a szalonna megfőtt, csak tartson 30 ml (2 evőkanál) zsírt a forró öntöttvas serpenyőben, és öntse bele a tojáskeveréket.

fülek

Jó vele.

Hozzászólások

Erzsébet c.

Tetszett ez a recept, azonban kicsit túl sós volt az ízlésünknek.

James s.

@Steeven L. Sehol nem jelezte, hogy ezt a sütőben tenné. Jó megosztani tapasztalatait, de a két csillagos értékelése nem tükrözi a receptet, amely egy serpenyőben szerepel.