Crohn-betegség kezelési rendje
Habár diéta nem célja a Crohn-betegség megismétlődésének kezelése vagy megelőzése, igen csökken vagy eltávolítani néhány tünete.
Diéta és étkezési szokások nem ok a betegség kezdetének. Sajnos olyan emberek, akik szenvednek Crohn-betegség néha le kell mondania kedvenc ételeiről.
Ételek, amelyek okoznak kellemetlenség vannak:
- a tej
- fűszeres termékek
- sült vagy zsíros
- magas rosttartalmú ételek
Nyers vagy szárított zöldségek és gyümölcsök, diófélék, magvak - felelősek lehetnek a tünetek kiváltásáért. A betegek megpróbálják megtudni, hogy milyen ételeket tolerálhatnak vagy sem.
Az esetek többségében, gyulladásos elváltozások ezek a vékonybél (ileum) terminális részére és/vagy a vastagbélre (vastagbél) korlátozódnak, és az emésztési és felszívódási képességet nem befolyásolják, ezáltal lehetővé téve a jó táplálkozási állapot fenntartását. Így a rezsimnek lennie kell alkalmazkodott a betegség tünetei, valamint a beteg táplálkozási állapota. Ez minden beteg esetében más lesz, a betegség súlyosbodásának vagy remissziójának epizódjától függően.
Az aktív fázis alatt a betegség, az étrendnek van 3 alapvető cél:
- fenntartása vagy helyreállítása a jó tápláltsági állapot különösen elegendő fehérjebevitel, de vitaminok, ásványi sók és nyomelemek segítségével is
- hasmenés kezelése, ha szükséges, ezért szükség van rost- és laktózszegény étrendre
- remisszió megszerzése - enterális táplálás (nasogastricus csővel) vagy teljes parenterális táplálás (intravénás infúzióval)
A táplálkozási terápiát különösen gyermekeknél és serdülőknél alkalmazzák, a normális növekedésre és a testi fejlődésre gyakorolt pozitív hatásai miatt.
Remissziós időszakokban és amikor a betegség inaktív, az étrendnek fokozatosan hosszabbá kell válnia megengedő, hogy minél közelebb kerüljön a normális étrendhez. Az étrendi rostok újra bevezetésre kerülnek haladó, a beteg toleranciájától függően. Kerülni kell a túlzott fogyasztást, és bizonyos ételeket (zeller, retek stb.) Korlátozni kell.
A klinikai tapasztalatok azt mutatják, hogy sok beteg sokáig a maradékanyag-mentes étrendet követte, inkább a tünetek megismétlődésének félelméből, mintsem szükségből. De ez a fajta étrend nagyon monoton, kedvez a súlygyarapodásnak, ezért fokozatosan helyettesíteni kell a lehető legközelebb eső étrenddel.
Tejtermék tolerancia betegenként változó. Ez a laktóztartalomtól (tejcukor) is függ, amely magában a tejben magas. Ehelyett a laktóz jól tolerálható, ha joghurtokból és különösen sajtokból származik, amelyeket korlátozások nélkül lehet enni. Az étrendi kalciumbevitel nagyon fontos a meszesedés (csontritkulás, oszteopénia) megelőzésében, amely ilyen gyakran előfordul ebben a betegségben.
Egyes betegeknél, akik a a bél reszekciója súlyos hasmenés léphet fel, amely jelentős víz- és elektrolitveszteséget (nátrium, kálium stb.) okozhat. Ezeket a veszteségeket kompenzálni kell növekvő folyadékbevitel, mert a legjobb hatékonysági kritérium a normális diurézis elérése. A hasmenést a tápanyagok felszívódásának zavara kísérheti, amely megköveteli a az étrend zsírmennyiségének adaptálása valamint vitaminokkal (B12, D és folsav) és ásványi sókban (különösen kalciumban és magnéziumban) kiegészített. Ha a zsírfelszívódási nehézségek jelentősek, csökkenteni kell az oxalátbevitelt (spenótból, céklából, csokoládéból, teából és Coca Cola-ból).oktatja a vesekövek kockázatát.
Táplálkozás Crohn-betegségben
Nem ismert nincs módszer a Crohn-betegség megelőzésére. Egyesek segítségével azonban csökkenthető az akut epizódok száma egyszerű intézkedések: a kezelés követése és az életmód néhány aspektusának megváltoztatása.
Az emésztőrendszert érintő betegség lévén, étel minden bizonnyal befolyásolja a betegek állapotát. Így egyes ételek és italok súlyosbítják a tüneteket, míg mások jobban tolerálják. Minden beteg számára külön étrendet fognak létrehozni - ez a betegség kezelésének alapvető szempontja.
Óvatos:Jelentős fogyás vagy alultápláltság esetén, azonnal orvoshoz kell fordulnia a test hiányainak és gyengülésének elkerülése érdekében.
Néhány ember nem tudja táplálékkal ellátni az ételt. Mások nem ehetnek szilárd ételeket a betegség súlyosbodásakor vagy műtét után. Ezeknek az embercsoportoknak különleges diétára lehet szükségük.
Tejtermékek
Olyan emberek számára, akik szenvednek laktóz intolerancia, jobb lehetőség az erjesztett tejtermékek (joghurt, sajt). Bizonyos esetekben a laktózbevitelt minimálisra kell csökkenteni vagy teljesen meg kell szüntetni.
Élelmiszerek erjesztése
A hasmenés és a hasi fájdalom korlátozása érdekében javallt a puffadást és puffadást okozó ételek kerülése: bab, káposzta, hagyma, savanyú italok, pattogatott kukorica, citrusfélék.
Minőségi fehérjék
Zsírmentes hús (csirke, hal) és tojás segíthet fenntartani a megfelelő táplálékbevitel valamint a Crohn-kór okozta tünetek csökkentésére.
Rész töredezettség
A három klasszikus asztal helyettesítése a következővel: 5 vagy 6 snack egész nap képes fenntartani a megfelelő táplálékbevitelt. Kis mennyiségű étel fogyasztása hozzájárul az étel könnyebb tolerálhatóságához és a test kevesebb fáradtságához.
Folyadékfogyasztás megfelelő mennyiségben
Között kell fenntartani a folyadékbevitelt Napi 8 és 10 pohár, lehetőleg víz - kerülje a krónikus hasmenés okozta kiszáradást.
Élelmiszer-napló vezetése
Az első tanács a betegeknek az táplálékfelvétel jelölése, amely megkönnyíti a tüneteket kiváltó ételek azonosítását.
A dohányzásról való leszokás
A szakemberek szerint ez az emésztőrendszer minden betegségének kezelésében kiemelt fontosságú intézkedés. Kimutatták, hogy a kiújulás kockázata és az új műtét szükségessége összefügg a dohányzás időtartamával és hatásával.
Stressz kontroll
A stresszes események hasmenést okozhatnak. Ezért fontos (hosszú távon) megváltoztatni a stresszes és reaktív helyzetek kezelésének módját.
Ügyeljen az élelmi rostokra
A teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben található étrendi rost a változatos étrend része, a legtöbb ember számára ajánlott. A Crohn-betegségben szenvedő betegek, akiknek kellemetlen tüneteik vannak ezeknek az ételeknek az elfogyasztása során, főtt állapotban fogyaszthatják el őket. Egyébként a alacsony szermaradvány-rendszer - nem emészthető anyagok, amelyek ürülék útján ürülnek ki. Ez a diéta kevés élelmi rostot tartalmaz.
A nehezen emészthető zöldségek közé tartozik a káposzta, a fehérrépa, a póréhagyma, a retek.
Az étkezési zsírok a bélflóra változásaihoz vezethetnek, amelyek alapvető szerepet játszanak.
Egy friss tanulmány azt mutatja, hogy a gyulladásos bélbetegségben diagnosztizált emberek jelentős kockázattal rendelkeznek.
A Crohn-kór, más néven regionális enteritis, a természet gyulladásos bélbetegsége.