Croq Kilos Ha abbahagynánk a húsevést

Miért együnk kevesebb húst?

A húsevés visszahat a környezetre és az egészségünkre.

Lehet, hogy nem tudja, de a hústermelés hozzájárul a globális felmelegedéshez. Az állatállomány több üvegházhatású gázt bocsát ki, mint a szállítás. Ezek a gázok különösen az állati takarmány előállításából és szállításából, a kérődzők gyomorfermentálásából és az állatok levágására szolgáló szállításból származnak.

Ez a termelés mohó a vízben és a gabonafélékben is. Sokkal több víz kell a hús előállításához, mint a gabona termesztése, és az állatok által elfogyasztott szemek néhány emberi populációt táplálhatnak.

Egészségügyi szempontból a hús és különösen a vörös hús fogyasztása növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A WHO a vörös húst az embereknél valószínű karcinogén faktornak is minősítette.

Ezen környezeti és egészségügyi hatások mellett nem szabad megfeledkeznünk az állatok szenvedéseiről sem. Az állatok egyre több hús termelésével olyan körülmények között élnek, amelyek nem teszik lehetővé természetes viselkedésük kialakulását, a szállítás során zsúfoltak, és a levágás siralmas körülmények között történik.

---