Cross-cluster alkalmazás workshop Bonn
Dr. Doreen Burdack a kutatási szövetségtől bemutatja a "Digitization & Nutrition" projekt munkáját.
2019.10.25. FV Food & Nutrition
A táplálkozási és egészségügyi alkalmazások, a szenzorok és a közösségi média táplálkozási kontextusában egyre fontosabb szerepet játszanak a társadalomban. Dr. Doreen Burdack, a „Fenntartható élelmiszer-termelés és az egészséges táplálkozás” című Leibniz Kutatószövetségtől 7./8. 2019. október a „Cross-cluster Workshop on Apps in Nutrition” címmel a BMBF lehetővé tett, NutriAct, nutrCARD és Diet Body Brain által kezdeményezett és finanszírozott négy táplálkozási klaszter képviselőivel egy bonni cserére, és bemutatta a „Digitization & Nutrition” projekt munkáját. Megbeszélték a táplálkozás digitalizálásának jelenlegi állapotát, trendjeit és elvárásait. Bemutatták az egészségesebb és fenntarthatóbb táplálkozás és átláthatóság lehetőségeit az értéklánc mentén. Dr. Burdack tudósokkal és alkalmazásfejlesztőkkel együtt megvitatta a digitalizálás lehetőségeit és kockázatait a Egyetértés született abban, hogy a megbízható és megbízható digitális megoldások biztosításához szorosabb együttműködésre van szükség a politika, az üzleti élet, a tudomány között, a jövőbeni felhasználók korai bevonására, interdiszciplináris kutatási hálózatokra és alkalmazásorientált kutatási finanszírozásra ellen a közegészség és a fenntarthatóbb fogyasztás előmozdítása érdekében.