Crudités saláta füstölt lazacgal és keményen főtt tojással kalóriát éget

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 1 nagy marék zöldsaláta levél
• 400 g szelet füstölt lazac
• 4 friss kemény tojás
• 2 friss paradicsom
• 1 sárga paprika
• 1 kis friss bio uborka
• 1/2 kis doboz lecsepegtetett kukorica
• 1 szép medvehagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 1 C. balzsamecet
• 1 C. régimódi mustár
• 2 evőkanál. apróra vágott friss petrezselyem
• só, bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

Mossa meg a zöld saláta leveleket, majd csavarja ki őket. Nagyjából aprítsa fel őket késsel.

Tisztítsa meg a sárga paprikát, majd vágja félbe. Távolítsa el a farkát, a bugákat és a fehér héjakat, majd vágja vékony csíkokra.

---