Csak a diéta lassú fogyása valóban segít az Augsburger Allgemeine-nek
Az ünnepek alatt néhány plusz kilót tettek a csípőjükre, és most sokan meg akarnak szabadulni tőlük. A tudósok azt tanácsolják azonban, hogy nem szabad gyorsan fogyni.
Az ünnepek alatt néhány felesleges kiló megtelepedett, és az újévet sok jó szándékkal fogadják. Az év fordulóján a fogyás motivációja nagyobb, mint az év bármely más szakában. A diétaprogramok szolgáltatói is tisztában vannak ezzel, és új ismeretekkel és eszközökkel vonzzák az ügyfeleket a zsírvesztéshez. Az ígéret: nagy súlycsökkenés minden erőfeszítés nélkül és rövid idő alatt.
A villámdiéta csak rövid távon segít
Anja Bath táplálkozási szakember, a bonni Oecotrophologists Egyesület figyelmeztet erre: "Fogyáskor a gyors hatásnak nem szabad számítania, fontos a szokások megváltoztatása." Mert hosszú távon csak az marad karcsú, aki étkezési szokásait fenntartható módon megváltoztatja. Az úgynevezett villámdiéták csak rövid távú segítséget jelentenek, és alapvetően semmit sem változtatnak. Ezért vezetnek gyakran a jo-jo hatáshoz: A diéta után nagyobb súlyt hízol, mint amennyit korábban elvesztettél.
Sonja Mannhardt, a freiburgi táplálkozási szakember egy másik problémát lát. "Az étrend okozta rendezetlen étkezés egyre nagyobb veszélyt jelent" - figyelmeztet. A sovány diéták megterhelik a testet, és elrontják az éhségérzetet és a jóllakottságot. Ezért jobb megismerni testét és annak jeleit a fogyás előtt és alatt. "Nagyon fontos önmagaddal foglalkozni, még akkor is, ha néha kényelmetlen."
Tipp: vezessen naplót
Első lépésként a táplálkozási szakemberek napló vezetését javasolják. "Mindent le kell írnia, amit megesz, hogy megértse a jelenlegi helyzetet" - ez Bath tippje. Ezután egy szakértőnek elemeznie kell a nyilvántartásokat. "Néha a táplálkozási tanácsadás egyetlen alkalma elegendő a változtatáshoz." Ezt követően fontos reális célokat kitűzni és örülni a részsikereknek. A motiváltság megmaradásának valószínűsége ekkor lényegesen nagyobb.
Az Internet is kínál segítséget, de nem mindig megbízható. "Amikor olyan ígéreteket tesznek, mint" Fogyjon le tíz kilót csak egy hét alatt ", ez hülyeség" - biztosítja Nicole Merbach a berlini Stiftung Warentestből. Ehelyett ellenőrizhetőnek kell lennie, hogy a program tudományos ismeretekre épül-e. Alkalmasnak kell lennie mindennapi használatra is. "Mennyibe kerül nekem a diéta? Mennyire fárasztó a receptek elkészítése? Könnyen beszerezhetem az összetevőket?"
A diéta csak bevezetésként
Egyetlen étrend sem fog állandó és állandó megoldást jelenteni a súlyproblémákra, mondja Bath. Ez azonban korlátozza: "Vannak olyan étrendek, amelyeket kiindulásként bevehet." A legjobb esetben elősegíthetik az alapvető étrendi változások elindítását, amelyek a szakértők szerint alapvetőek.
Az egyik legismertebb fogyókúra a "Brigitte" diéta. A napi kalóriafogyasztást szabályozó receptjavaslatoknak sikerhez kell vezetniük. A kettő közötti snack már nem megengedett. "Mert éhes lehet" - mondja Brigitte Huber, a "Brigitte" főszerkesztője. Az étkezések között négy órás szünetet kell tartani - ennyi időre van szüksége a szervezetnek az étel feldolgozásához. Az sem lényegtelen, hogy melyik ételt melyik napszakban fogyasztják. "Például van értelme este fehérjét fogyasztani, de szénhidrátot nem."
Mozgassa a második oszlopot
A Súlyfigyelőknél a „jóllakottsági napok” az önellenőrzés jól ismert rendszerével párosulnak olyan étkezési pontokon keresztül, ahol az emberek nem számítanak. "Csak a jóllakottság listáján szereplő ételeket fogyasztjuk, amelyek kevés zsírt, sót és cukrot tartalmaznak, de magasabb a rost- vagy fehérjetartalmuk, és megtelik a gyomor" - magyarázza Simone Mickelat a Súlyfigyelők részéről. A programmal való sikeres fogyáshoz fontos a helyi Súlyfigyelő csoportok találkozóin való részvétel. Azok, akik részt vesznek, jelentősen növelik a siker esélyeit. Hasonlóan látja a Stiftung Warentest is, amelyben a Súlyfigyelők tiszta online kínálata csak közepes.
Mindenki egyetért abban, hogy a fogyás nem csak az étrend megváltoztatását jelenti. A második pillérnek elegendő testmozgásnak kell lennie. Minden lépés számít. "Nem kell mindig sportnak lennie" - mondja Mannhardt. Egyéb szórakoztató tevékenységek is lehetségesek - például a kertben való munka.
Ha testmozgással szeretné felgyorsítani a folyamatot, akkor ne nagyon figyeljen arra, hogy melyik sport égeti el a legtöbb kalóriát. "Az anyagcsere nagy része nem közvetlenül a fizikai aktivitásból származik, hanem nyugalmi állapotban is zajlik" - magyarázza Prof. Ingo Froböse a kölni német sportegyetem Egészségügyi Központjától. Ezért a testet arra kell utasítani, hogy folyamatosan nagyobb fogyasztással éljen. Az állóképességi sportok és az izomedzések kombinációja a legjobb, mert az edzett test többet éget. "Olyan, mint egy hangolt motorú autó: alapjáraton még ez is többet fogyaszt, mint egy normál."