Csak készítsen magának baracklekvárot - ez így működik; s!

összetevői

• 1 kg friss őszibarack
• 1 bio citrom
• 1 vanília hüvely
• 1 csipet fahéj
• 500 g cukorkonzerv 2: 1 arányban

• 4 steril tartósítóedény (egyenként 200 ml)
• Botmixer

Táplálkozási értékek (100 g-onként)

Lisa Kilimann

Soul foodie

Lisa mottója: Az egészséges élvezet olyan könnyű lehet! Mert az igazi lélekétel általában egyszerű receptek és jó alapanyagok alapján készül. Fontos számára a tudatos táplálkozás, a konyhában és a pékségben egyaránt otthonosan érzi magát. Először sütős zöldségek vannak halloumival, majd a vegán fahéjas tekercs illata - mindezt időben!

leírás

Tedd magad Maga a Pfisichmarmelade! Egyértelmű előny a szupermarket polcának színes szemüvegével szemben: Te döntöd el, mi jön be! Következő friss őszibarack Gyümölcsös főszereplőként finomíthatja a lekvárját mindazzal, amit a fűszeres állvány kínál. Az őszibarack lekvárom velem marad friss vanília és valami fahéj többnyire egészen klasszikus. De még egy kis gyömbér, kardamom vagy csillagánizs is, a gyümölcslevet mindenképp érdemes magad forralni! Ez valószínűleg a legjobb bizonyíték arra, hogy fotós csapatunk másnapi ebédje után a 4 megőrző edényemet üresen megtisztítottuk!

1 kg gyümölcsből körülbelül 800 g lekvárt kap. Ehhez a mennyiséghez megfelelő befőttesüvegeket készítsen.

A kézi turmixgép minden esetben

A pesztótól és a tejszínhabtól a leveseken át a mártásokig és a gyógynövény vajig 3 az 1-ben Botmixer Sam egy sokoldalú, amellyel könnyedén keverheti, apríthatja és ostorozhatja az összetevőket.

---