Csak tanulj képekben! Hány kilokalória van valaminek PDF Free Download
Csak tanulj képekben! Hány kilokalória van valaminek? 1
Néhány gondolat! Az általánosan elfogadott ökölszabály az, hogy egy nőnek kevesebb, mint 1600 kcal, a férfinak pedig 2300 kcal-nál kevesebbet kell fogyasztania naponta. Nézze meg a képeket hetente többször, tanulja meg, mennyit ehet, hogy ne haladja meg az 1600 kcal-t vagy a 2300 kcal-t. Vessen egy pillantást a következő oldalra, és tudja meg, mennyire van szüksége gyermekének. Beszélje meg ezeket a képeket gyermekével. 2
A gyermekek kalóriaigénye Életkor kcal nap 0-3 hónap 650 4-12 hónap 850 1-3 év 1300 4-6 év 1800 7-9 év 2000 lány 10-14 év 2200 fiú 10-14 év 2500 lány 15-18 év 2200 fiú 15-18 év 3000 3
Egyszerű gondolatok! Első lépésként gondolja át, mit fog enni a nap folyamán. Ezeket az ételeket keresse meg a képek alatt. Adja össze a kalóriákat. Második lépésként vegye fontolóra, hogyan nem lépheti túl a kalóriaigényét. Harmadik lépésként vegye fontolóra, hogyan fogyaszt több egészséges ételt. Vessen egy pillantást a következő oldalra. Egészség = tápanyagok/kalória vagy G = N/K 4
Egészség = a tápanyagok és a kalóriák optimalizált aránya Az egészséges étrend alapvető tényezője a tápanyagok/kalóriák helyes aránya, egyszerűen a következő képlettel kifejezve: Egészség = tápanyagok/kalóriák vagy G = N/K Az ételek mind tápanyagokkal, mind pedig Kalória (energia). Minden kalória csak három összetevőből származik: szénhidrátokból, zsírból és fehérjéből. A tápanyagok valamilyen, nem kalóriatartalmú élelmiszer-tényezőkből származó anyagok - beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és fitotápanyagokat. 5.
Egészség = optimális arány a tápanyagok és a kalóriák között. Az egészségügyi képlet tehát: A vitaminok + ásványi anyagok + rost + sec. Növényi összetevők szénhidrátok + fehérjék + zsír = a lehető legnagyobb 6
A következő példa azt mutatja, hogy az élelmiszer feldolgozása nagyban megváltoztatja ezt az arányt. A teljes kiőrlésű gabonafélékhez képest a fehér lisztből készült tészta és kenyér hiányzik a következőkből: cink 62% -a 72% magnézium 95% E vitamin 50% folsav 72% króm 78% B6 vitamin 87% rost 7
Fogyasszon reggelit Kenyér Nutellával = 170 kcal natúr joghurt 250 g = 160 kcal müzli 200 ml tejjel = 250 kcal gyümölcs = 30-50 kcal ital 250 ml vízre = 0 kcal tea = 5 kcal kávé = 5 kcal kakaó = 205 kcal gyümölcslé = 135 kcal 8
Reggeli 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér Nutellával 1 csésze kakaó = 540 kcal 9
Bőséges reggeli Pirított kenyér tükörtojással Teljes kiőrlésű kenyér kolbásszal, sajttal és uborkával Gyümölcs tea Narancslé Málna joghurt = 522 kcal 10
Sütemények áttekintése Salzstangerl = 170 kcal Kis zsemle = 140 kcal Kornspitz = 190 kcal Sporttekercs = 180 kcal Mákos tekercs = 160 kcal Kifli = 203 kcal 11
Snack/snack összehasonlítás: gyümölcsös vanília = 274 kcal őszibarack joghurt = 207 kcal banán = 167 kcal szőlő = 87 kcal alma = 97 kcal húskenyér = 560 kcal 13
Étkezések között csésze fűtőérték és cukortartalom között 14
Étkezések között csésze fűtőérték és cukortartalom között 15
Snack = 350 kcal 16
Leberkäs tekercs ketchuppal és mustárral = 560 kcal 18
Levesek tányéronként (300 ml) paradicsomleves (tejszín nélkül) = 120 kcal brokkolileves (tejszín nélkül) = 105 kcal zellerhableves (krémmel): 200 kcal tiszta marhahúsleves krumplival = 120 kcal búzadara galuskával = 120 kcal 19
Zellerhab leves = 200 kcal 20
Olasz ebéd Lasagne = 560 kcal Szalámi pizza = 839 kcal Spagetti Carbonara = 784 kcal Bolognai spagetti = 560 kcal Piccata milánói paradicsommártással = 520 kcal 21
Spagetti Carbonara (tejszínhabbal) = 784 kcal
Spagetti Bolognese = 600 kcal 25
Osztrák ebéd Kis szelet hasábburgonyával = 500 kcal Darált pogácsa burgonyapürével = 880 kcal Sertésszelet gombamártással és rizzsel = 570 kcal Sertéssült savanyú káposztával és kenyérgombóccal = 770 kcal Leberkäse sült krumplival = 800 kcal Sonka steak = 600 kcal Pisztráng Müllerin petrezselymes burgonyával tésztával = 540 kcal Cordon Bleu burgonyával = 710 kcal 26
Kis szelet hasábburgonyával a sütőből = 500 kcal 27
Darált pogácsák burgonyapürével = 880 kcal
Rizs- és gombamártással készült szelet = 570 kcal
Sült sertéshús kenyérgombóccal és savanyú káposztával = 770 kcal
Leberkäse hasábburgonyával = 800 kcal 31
Sült sonkás steak sajttal = 600 kcal 32
Vadhús gulyás tésztával = 540 kcal 33
Cordon Bleu burgonyával = 710 kcal 34
McDonald s: McChicken, hasábburgonya, kóla = 1063 kcal 35
Vegetáriánus ebéd Tortellini ricotta töltelékkel és zöldségkrémmel = 550 kcal zöldséges rétes = 380 kcal XXL Käsespätzle = 1250 kcal Krautfleckerl = 470 kcal Tészta zöldséges mártással = 350 kcal zöldséges rakott = 260 kcal krém spenót sült tojással és sült burgonyával = 370 kcal spagetti zöldségekkel és burgonyával = 4 Gorgonzola szósszal = 780 kcal 36
XXL sajtfürdő madársalátával = 1250 kcal 37
Tészta zöldséges mártással = 350 kcal 38
Növényi rakott = 350 kcal 39
Spenótkrém tükörtojással és burgonyával = 470 kcal 40
Burgonyapogácsa zöldségekkel és mártással = 370 kcal
Spagetti Gorgonzola mártással 780 = kcal 42
Édes ebéd Élesztőgombóc = 427 kcal Kaiserschmarrn = 770 kcal Sárgabarack gombóc = 520 kcal Szilvagombóc = 540 kcal Mákos tészta = 553 kcal Edényes palacsinta bodza pörköléssel = 640 kcal 43
Kaiserschmarrn cseresznye kompóttal = 770 kcal 44
Desszertek Sachertorte = 330 kcal almás rétes = 380 kcal Popsicles = 100-300 kcal fánk = 242 kcal Buchteln vanília mártással: 480 kcal Túrós sajtos rétes epermártással: 540 kcal 45
Almás rétes = 380 kcal 47
Buchteln vanília mártással = 480 kcal 50
Túrós sajtos rétes epermártással = 540 kcal 51
Vacsora sajt zsemlével = 605 kcal paradicsom-mozzarella saláta = 470 kcal gulyásleves = 780 kcal saláta pulykacsíkokkal = 500 kcal snack = 470 kcal pizza szelet: 450 kcal 52
Sajtkenyér zsemlével = 605 kcal 53
Paradicsom és mozzarella saláta = 470 kcal 54
Gulyásleves zsemlével = 780 kcal 55
Saláta pulykacsíkokkal = 500 kcal 56
Pizza szeletek = 450 kcal 58
Ital összehasonlítás palack fűtőérték és cukortartalom szerint 59