Etetés cukorbetegség esetén; te type 2 - VIDAL

VIDAL kapcsolódó felvételek

Azok az emberek, akik nemrégiben tudták meg, hogy cukorbetegek, gyakran azt gondolják, hogy többé nem lesznek képesek szénhidrátot (tésztát, rizst, burgonyát, gabonapelyheket, süteményeket stb.) Enni. Valójában nem az.

Mit kell enni, ha 2-es típusú cukorbetegsége van ?

csökkentse a zsíros ételek fogyasztását (különösen azok, amelyek állati zsírokat tartalmaznak) a túlsúly és a magas koleszterinszint elleni küzdelem érdekében (még azoknál is, akik nincsenek túlsúlyosak), és legalább heti kétszer fogyasztanak halat. A napraforgóolajjal és növényi eredetű olajokkal (olíva, repce, napraforgó stb.) Puha margarint részesítik előnyben (étkezésenként evőkanálnak felel meg).
növelje a rostban gazdag ételek fogyasztását (gyümölcsök és zöldségek, legalább napi öt, vagy kompótok hozzáadott cukor nélkül), mivel ezek lassítják a cukrok felszívódását az emésztőrendszerben, és segítenek szabályozni a vércukorszintet;
inkább a teljes kiőrlésű gabonából vagy hüvelyesből származó keményítőket részesítse előnyben (sütemények és édességek helyett), kerülve az étkezések közötti fogyasztást. Vigyázzon, jobb elkerülni az alacsony cukortartalmú élelmiszereket, amelyek gyakran szintén magas kalóriatartalmúak és fenntartják az édes ételek ízét.
fogyasztani vágyóknak alkoholos italok, korlátozódjon a nőknél napi egy italra, a férfiaknál pedig két italra. Legyen óvatos, az alkohol növelheti a hipoglikémia kockázatát azoknál az embereknél, akik szulfonilkarbamidot vagy inzulint szednek.