Csecsemő- és kisgyermekélelmek vizsgálata és értékelése - PDF ingyenes letöltés

3. osztály - 32. osztály Freiimfelderstr. 68 06112 Halle Baba- és kisgyermekételek vizsgálata és értékelése Halle 2010.11.24

kisgyermekélelmek

Vázlat Jogalap és meghatározások Mintavételi előírások Vizsgálat/értékelés Mikrobiológia Egészségügyi állítások Aktuális jogi problémák 2. dia

Miért különleges étel? a szervezet fejlődő funkcióinak befogadásához vegye figyelembe a gyomor-bél traktus és a vesék sajátosságait

Jogalap I. Az Európai Parlament és a Tanács 2009. május 6-i 2009/39/EK irányelve a különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszerekről (HL L 124/21. Szám) (Keretirányelv) A Bizottság 2006/141/EK irányelve az anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszerről, valamint az 1999/21/EK irányelv módosításáról (HL L 401/1. sz.), 2006. december 22. a 2008. december 12-i 1243/2008/EK rendelettel (HL L 335/25. sz. bizottsági 2006. december 5-i 2006/125/EK irányelv a csecsemők és kisgyermekek számára készült feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekről és egyéb kiegészítő élelmiszerekről (HL L 335/25). L 339/16), amint arról a 2007. január 9-i HL L 4/10 sz. Jelentés végrehajtotta a diétás rendeletet, a legutóbb az 1. cikkel módosított, 2005. április 28-án közzétett változatban (Federal Law Gazette I, 1161. O.). a 2010. október 1-jei rendelet (Federal Law Gazette I 1306. o.) 4. dia

Jogalap II VO (EG) 2073/2005 - Mikrobiológia VO (EG) 401/2006 Mintavétel Mikotoxinok VO (EG) 1882/2006 Mintavétel Nitrát VO (EG) 1881/2006 Nitrát, ólom, ón, mikotoxinok, PAH-ok szennyeződés-szabályozó (KMV) aflatoxinok, Nitrat VO (EG) 1924/2006 Egészségügyi állítások horizontális előírások LFGB, DietV, LMKV, ZZulV, LKV 5. dia

Mintavételi előírások a kiskereskedelemben Nitrát (VO 1882/2006) 1 kg gyűjtőminta egyedi kiszerelésekből Mikotoxinok (VO 401/2006) Tej alapú termékek (Aflatoxin M 1): 3 előcsomagolás és 1 kg közös minta gabonaalapú termékek (aflatoxinok, ochratoxin A, zearalenon, DON, T2 -HT2): 3 előcsomagolás és 1 kg almaalapú termék (patulin) gyűjtőminta: legalább 1-2 előcsomagolás és 1 kg peszticid-szermaradék-minta ASU 64 LFGB L 00.00-7 (EG): 0,5 kg gyűjtőminta egyedi csomagokból 6. dia

Mik azok a diétás ételek? 1 (1) DietV: A diétás ételek különleges táplálkozásra szánt ételek. Emberek, akiknek emésztési vagy felszívódási folyamata vagy anyagcseréje zavart (lisztérzékenység, fenilketonuria, a cukorbetegek már nem!) Különleges fiziológiai körülmények között élők (terhes nők, versenyző sportolók), egészséges csecsemők vagy kisgyermekek 7. dia

Fogalommeghatározások a DietV szerint 12 hónaposnál fiatalabb csecsemő gyermekek Egyéves és három éves kor közötti diéta. Étel egészséges csecsemőknek és kisgyermekeknek, kiegyensúlyozott étrend beteg csecsemőknek és kisgyermekeknek, Gyermekek ételei nem tartoznak a Diétarendelés 8. di

A gyermek tea megegyezik a gyermek teával? Peszticidek 0,01 mg/kg tea a maximális maradékanyag-határérték szerint Endoszulfán: 30 mg/kg fenvalerát: 0,05 mg/kg peszticid