Csecsemők és kisgyermekek etetése; Receptek
Készen áll a gyermeke az első kiegészítő ételére? Többféle módon lehet megismertetni az ételekkel. Az alábbiakban javasolt receptek ötleteket adnak. Ha személyre szabott tanácsot szeretne, vegye fel a kapcsolatot a fiatal szülők szomszédsági tanácsadó központjával.
Gyümölcs vagy zöldség (4 hónaptól)
Zöldségpüré
- kb. 120 g sárgarépa (vagy más zöldség)
- 1 teáskanál repceolaj
Készítse elő a zöldségeket, és vágja apróra. Finoman főzzük őket fedéllel 8-10 percig kevés vízben, só, fűszerek vagy húsleves hozzáadása nélkül. Keverjünk össze mindent finoman. Adjuk hozzá a repceolajat. Ha a püré túl sűrű, adhat hozzá egy kevés vizet.
Gyümölcs kompót
- kb. 120 g alma (vagy más gyümölcs)
- 1 teáskanál repceolaj
A gyümölcs kompótot úgy készítik, mint a zöldségpépet. A választott gyümölcs rövidebb főzési időt igényelhet. A gyümölcs kissé főzése megkönnyíti az emésztést. De nyers gyümölcsöket is ajánljon gyermekének, hogy minden jó vitaminhoz hozzájusson. Készíthet pépesített banánt, hámozott és finomra reszelt almát vagy körtét, vagy apróra vághatja, majd összekeverheti a botmixerrel. Kísérletezze meg, hogy gyermeke mit szeret a legjobban és mit tolerál jól.
Gyümölcs vagy zöldség keményítő hozzáadásával (4 hónaptól)
Zöldségpüré - burgonya
- 100 g zöldséget, például sárgarépát
- 50 g burgonya
- 1-2 teáskanál repceolaj
Tervezzen 2/3 zöldséget és 1/3 burgonyát. Hámozza meg és mossa meg a sárgarépát, majd vágja apróra. A zöldségeket és a burgonyát kevés vízben megfőzzük. Mindent összekeverünk, majd hozzáadjuk a repceolajat.
Változat: keverhet két zöldséget is, amelyet gyermeke már elfogad. A zöldség és burgonya aránya nem változik.
Zöldségek, keményítők és fehérjék (4 és 6 hónap között)
Zöldségpüré - burgonya - hús
- 100 g zöldséget, például sárgarépát
- 50 g burgonya
- 10 g sovány hús (pl. Marhahús, sertés, bárány, baromfi)
- 1-2 teáskanál repceolaj