Csemege az egészségre saláta füstölt lazacgal - Az átalakulás naplója
Sokunk számára az egészséges étrend sok-sok salátát jelent. És ez megijeszti azokat, akik át akarnak térni az egészséges életmódra. Mindannyian tudjuk, hogy a sok zöldséges saláta egészséges, de félünk attól, hogy mindennap fogyasztjuk őket. Legyünk őszinték, salátára senki sem gondol!
Ma megmutatjuk, hogy a saláták nem csak egészségesek, hanem nagyon ízletesek is. Próbálja ki a fenti klip receptjét, és meg fogja győzni magát arról, hogy öröm! Ezután megmutatjuk, hogy számos előnye van az egészségére.
Miért egészséges a füstölt lazac saláta?
Nyilvánvaló, hogy ennek a receptnek a sztárja az lazac, az egyik legegészségesebb halfaj. Javasoljuk, hogy hetente legalább egyszer fogyassza el, mert nagyon gazdag omega 3 zsírsavakban. Ezek esszenciális zsírsavaknak minősülnek - az emberi testnek szüksége van rájuk, de nem képes előállítani, ezért ételtől kell kapnia - számos előnnyel jár: hozzájárul az agy, a szem és a szív egészségéhez, küzd a depresszió, a metabolikus szindróma, a gyulladás és az autoimmun betegségek ellen, megakadályozza a rákot és a zsír felhalmozódását a májban.
Ezenkívül a lazac minőségi fehérjét és sok B-vitamint, valamint antioxidánsokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
A ma ajánlott recept zöldségeket is tartalmaz, sárgarépa és borsó főtt, amely rosttartalmán keresztül támogatja az emésztőrendszer működését, megakadályozza a székrekedést.
Az előnyöket sem szabad figyelmen kívül hagyni savanyúság, olyan ételt, amelyet sok román fogyaszt el anélkül, hogy tudná, hogy annyira egészséges. Az erjesztési folyamat révén a zöldségek megőrzik vitaminjaikat és antioxidánsukat, és emellett probiotikumokkal - a "jó" baktériumokkal - gazdagítják, amelyek annyira szükségesek az emésztőrendszer megfelelő működéséhez.
Bár salátánkat más típusú olajokkal is elkészíthetjük, javasoljuk, hogy kövesse a receptet és használja repceolaj, mert gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek csökkentik a koleszterint, és az E-vitaminban, amely egy erős természetes antioxidáns.