Cserélje az E-ket zöld termékekre
A hagyományos étrendről az egyik napról a másikra a teljes organikus étlapra váltás nehéz. Az Egyesült Államok Szerves Kereskedelmi Szövetsége kidolgozott egy útmutatót, amely néhány egyszerű tippet tartalmaz azok számára, akik meg akarják tenni ezt a lépést. Célszerű kezdeni azzal, hogy a leggyakrabban fogyasztott ételek organikus változatát keresi. Minden körben adjon hozzá egy új, környezetbarát terméket a bevásárlókocsijához. A folyamatosság nagyon fontos, ha elhatározták, hogy ökofogyasztóvá válnak, ezért minden vásárláskor keressen biotermékeket. Ha betér egy boltba, és nem talál ökotermékeket, kérdezze meg az illetékeseket. Ezek a termékek elakadhatnak egy kevésbé látható sarokban, vagy "elveszhetnek" a polcokon található hagyományos termékek tengerében. Ha nem található ilyen termék a boltban, az Ön - és mások érdeke - arra késztetheti a kiskereskedőt, hogy hozzon.

Ügyeljen a címkére!
Rendkívül fontos ismerni a címkézési rendszert, hogy ne tévesszenek meg. Az "ökológiai", "bio", "biológiai" vagy "szerves" kifejezések egyenértékűek. Ezen kifejezések egyikének a címkén való meglétéhez azonban csatolni kell az ökotermék-tanúsítványt kiállító ellenőrző szerv kódját és azonosító adatait. A biogazdálkodás nemzeti logója "ae" egy másik azonosító elem, bár nem minden hazai termelő használja.