Cserélje ki a cukrot mézzel
A hideg évszakban a kinti hideg sok energia elfogyasztására kényszerít bennünket. Ezért mindig enni kell valami édeset. A Click! Dr. Ovidiu Chiş szakember, a hagyományos indiai orvoslás szakértője néhány természetes megoldást javasol a cukor pótlására az étrendben.
Az édes íz elengedhetetlen az emberi táplálkozáshoz. Szükségünk van az édes ízre, kisebb-nagyobb mennyiségben, mert fontos szerepet játszik a szövetek kialakulásának és fejlődésének folyamatában.
Ez az ízek számára is a legtáplálóbb, és érzelmileg elégedettséget, sőt a boldogság érzetét kelti.
Az általunk fogyasztott ételek 90% -ának túlnyomórészt édes íze van. Sajnos ezt az ízt cukorral, sóval, borssal, ecettel és más fűszerekkel szoktuk "javítani".
De ha egészséges életmódra vágyunk, akkor le kell mondanunk az erős ízekről és a tiszta ételek felé kell oktatnunk az ízünket, ízük kevésbé intenzív, kevésbé agresszív, ahogyan azt a természet alkotta.
Ezért tanácsos finomított édességek helyett édes gyümölcsöket, például banánt, szőlőt, mazsolát, fügét, körtét, datolyát, de néhány túlnyomórészt édes ízű zöldséget is választani, például sárgarépát vagy céklát.
Az is jó ötlet, ha a cukrot mézzel helyettesítjük. Ez utóbbi, frissen használt, nem hőkezelt, a legjobb édesítőszer.
Miért jó a méhméz?
Megőrzi a legtöbb virág tulajdonságát, amelyből származik.
Segít megszüntetni a felesleges zsírszövetet.
Táplálja a látást és az idegrendszert. Ezenkívül erősíti az immunrendszert.
Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
Kis adagokban cukorbetegség esetén hasznos.
Külsőleg égési sérülések, fekélyek vagy pattanások esetén alkalmazzák.
Akác, jó altató
Átlátszó akácméz, nehéz kis kristályokká kristályosodni. Mérsékelt antimikrobiális és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Álmatlanságban, emésztőrendszeri, epehólyag- és vesebetegségekben általános erősítőként alkalmazzák.
A mész kezeli a köhögést
A mészméz az egyik legnépszerűbb mézfajta. Kellemes aromájú és enyhén sárgás színű. Gyorsan kristályosodik, apró szemcsékben. Köptető és gyulladáscsökkentő hatása van. Angina kezelésére alkalmazzák, köhögés, gégegyulladás, tracheitis, asztma vagy tuberkulózis esetén.
A szénaméz enyhíti a fájdalmat
Széna virágokból (pitypang, kakukkfű, kakukkfű, pásztortáska) nyerik. Erős antimikrobiális hatású. Amikor a pitypang nedűje túlsúlyban van a mézben, a méz sárgább színű. Az ilyen méz lágyító, gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású.