Cseresznye és ribizli lekvár; Sp; tsommer a pohárban
Hmmm. Egy kicsit jobban szeretjük a gyümölcsöt - mennyei meggy- és ribizlilekvárra feldolgozva.
SZERETÜK a házi lekvárokat - és egyik kristálytiszta kedvencünk a meggy és ribizli lekvár. Nagyon kicsi az erőfeszítése, nagyon nagy az íze!
Hozzávalók kb. 6 - 8 pohárhoz:
- 500 g meggy
- 500 g ribizli
- 5 evőkanál citromlé
- 5 evőkanál meggylikőr
- 500 g cukorkonzerv, 2: 1 arányban
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Alaposan mossa meg a meggyet, és távolítsa el a köveket. Ezután tegye egy serpenyőbe.
- Öblítse le és válogassa össze a ribizlit, majd adja hozzá a meggyhez. Kézi turmixgéppel finom pépet pürésít a gyümölcsből.
- Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és közepes lángon felforraljuk. Hagyja az összetevőket öt percig főzni, amíg a cukor össze nem kapcsolódik a gyümölcsökkel és a többivel. Keverje újra és újra, hogy semmi se égjen.
- Tegye a még forró masszát tiszta tartósító edényekbe, és fogyasztásig szorosan zárva tárolja.
AD: Miért nem csak a következő vásárlását házhoz szállítják? Itt található a REWE online bolt >>
Különböző típusú lekvárok vásárolhatók meg a szupermarketben. De őszintén? A legjobb lekvár, amire emlékszünk, az az, amire egyszer nagyanyánk készített nekünk. Ideje utánozni a kedves nagymamát, és csak főzni magának lekvárokat! És már annyi minden kiderülhet: a mieink Cseresznye és ribizli lekvár igazi csemege. Egyébként: Ha valami nem úgy megy, ahogyan főzés közben elképzelted, itt megtudhatod, hogy pontosan mikor áll meg a házi lekvár - és mit kell tenni, ha ez nem történik meg.
Szeretne többet megtudni más receptekről? Mit szólnál ehhez az őszi fahéjas almalekvárhoz vagy ehhez az aromás szilvalekvárhoz - csak a tűzhelyen? És még több ötletet állítottunk össze Önnek a galériában:
Kép női receptek hírlevél
Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
Őrültnek tartod, amit nem tudsz előidézni olyan gyümölcsökből, mint a meggy? Még több mindenféle receptet talál a megfelelő témakör oldalon.