Cseresznyefőtt befőtt Konzerv cseresznye (cseresznye készleten) smsm12-től

  • konzerv

Cseresznyefőtt/Tartósított cseresznye (meggy raktáron)

összetevők

  • 750 gr cseresznye kimagozva
  • 60 gramm cukor
  • 300 gramm vizet
  • 1 teáskanál vaníliás cukor, házi készítésű
  • 1 darab citromlé

15 perc
könnyen

készítmény

kompót

Adjunk hozzá vizet cukorral, vaníliás cukorral és citromlével, és forraljuk 4 percig/100 fok/1. szint.

Adja hozzá az elkészített meggyet, és hagyja meredeken 7 percig/90 fok//.

Ezután tegyen forró öblített poharakat, és fejjel lefelé hűtse.

Ez a recept ecetes cseresznyét tartalmaz, csakúgy, mint a szupermarketben morello meggyet. Nem leforrázott szósz.

Szükséges eszközök

TM5/TM6 mérőpohár

Szeretem elkészíteni ezt a receptet, amikor - ahogy jelenleg is - a cseresznyefák tele vannak, és nem tud lépést tartani az ételekkel. Tehát mindig van valami tartalék palacsintához, búzadarához vagy csak falatozáshoz.

A cukor mennyisége az édesítés mértékétől függően növelhető/csökkenthető. Ízlésétől függően fahéj vagy más fűszerek is hozzáadhatók.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.