Csicseriborsó, bab, lencse

Ebben a videóban a szakemberek, az ellenőrzött szakértők, a táplálkozással és az élelmezéssel foglalkozó szakemberek egyszerű és objektív választ adnak az impulzusokkal kapcsolatos következő kérdésekre és tévhitekre.

Szakértők: Clément Dujardin séf és Hani Zeid a Life Loving Food alapítója, a növényi fehérjékre szakosodott induló vállalkozás.

- Igaz vagy hamis: A csicseriborsó, a bab, a lencse főzése sokáig tart ?

Nagyon szeretem a hüvelyeseket, sok időbe telik a főzés. Egyetértesz velem ? Egyáltalán nem. Feldolgozott hüvelyesekből készült termékeink gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.

- Igaz vagy hamis: Csicseriborsót, babot, lencsét csak télen lehet enni ?

A hüvelyesek számomra csak a tél, mert ez igazán betölti! Nem igaz ?
Tök mindegy ! Természetesen, ha mesél a kis sósról, akkor nem mondom el, hogy könnyű. Most készíthetünk friss salátát lencsével, tehetünk édesköményt, zöld almát, lencsét, amelyet egész évben ehetünk, még nyáron is.

---