Csicseriborsó curry paradicsommal és földimogyoróval - egészséges és ízletes

Csicseriborsó curry paradicsommal és földimogyoróval

Egy másik recept, ami nagyon megörvendeztetett, tudnia kell, hogy annyira szeretem a csicseriborsót, hogy amikor megsültek, úgy eszem őket, mint a mogyorót, függetlenül attól, hogy a sütőben aranyszínűek-e vagy sem.

Ez a recept meglehetősen gazdag, ezért ne vigyük túlzásba, ha fogyni akarunk, különben ki kell egyensúlyozni a nap hátralévő részét.

Mindig száraz csicseriborsót veszek, amelyet egy éjszakán át hideg vízben áztatok, majd másnap gyorsfőzőben megfőzöm őket.

A csicseriborsó tökéletes egy vegetáriánus étel elkészítéséhez egy adag rizzsel, teljes kiőrlésű búzadarával vagy teljes tésztával.

Egy személy számára:

464 kalória, 37,7 g szénhidrát, 26,7 g szénhidrát, 18,3 g fehérje

---