Csicseriborsó húsgombóc - Böjt, Petitchef recept

összetevők

Készítmény

• Tegye a csicseriborsót egy éjszakára hideg vízbe.
  Másnap körülbelül egy órán át forralják.
  Lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
  Közben meghámozzuk a zöldhagymát és a fokhagymát.
  Finoman aprítsa fel a zöldhagymát.
  Adja át a fokhagymát a csicseriborsóval vagy a turmixgépben, vagy a darálóval.
  A csicseriborsó paszta fölé adjunk apróra vágott zöldhagymát és kb. 30 ml olajat, majd alaposan keverje össze.
  Fűszerezzük sóval és borssal.
  Húsgombókat formázunk, amelyeket szezámmal adunk át.
  Olajjal kikent és sütőpapírral bélelt tálcába teszik.
  Megszórjuk olajjal.
  40-50 percig sütjük 180 ° C-on.
  Tálaljuk paradicsomsalátával, paprikával és zöldhagymával.

kérdések:

Megjegyzések (34):

Kiváló, tápláló, könnyen használható. emésztés és fehérjebevitel. Köszönöm

Tekintse át azt a receptet, hogy ha nem tesz tojást, szódabikarbónát vagy lisztet, ne kösse össze a készítményt, és kenje át a serpenyőn, a tálcán stb.

Nem használtam sütéshez sütőpapírt, de nem értem: miért kell olajat, majd sütőpapírt tenni? Nem ez a cikk lényege? Hagyja abba az olaj hozzáadását?
És tényleg nagyon jól hangzik: 1 fej fokhagyma és 2 köteg hagyma

---