Csicseriborsó készítmények az övek karcsúsítására - GetLokal
A csicseriborsó hüvelyes növény, és nagyon népszerű a Közel-Kelet országaiban, Indiában, Kínában és Spanyolországban. A csicseriborsó sok vasat, magnéziumot, de kalciumot, szelént, káliumot, mangánt, rézet, cinket, folsavat, B-, C- és A-vitamint is tartalmaz.
Telítettséget nyújt és segít a fogyásban
A csicseriborsó a benne lévő rostokon keresztül elősegíti a jóllakottság érzetének gyorsabb telepítését. Így kevesebbet ehet, teltebbnek érezheti magát, és a következő étkezésig kontrollálhatja étvágyát. Mivel nagyon kevés zsír és sok oldhatatlan rost van benne, a csicseriborsó nagyon hasznos lehet a diétákban. Hasznos azok számára is, akik gyakran szenvednek székrekedésben.
Fehérje és koleszterin. A csicseriborsó jó választás azok számára, akik vegán életmódot folytatnak, és böjtölésre. Sikeresen helyettesítheti a húsfehérjéket. A koleszterinszintre is jótékonyan hat. Ha csicseriborsót eszel, csökkenteni tudja a vér rossz koleszterinszintjét, és ez segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
A legolvasottabb cikkek
A csicseriborsó elkészítéséhez hagyni kell, hogy egy éjszakán át ázjon, körülbelül 10-12 órán át. A vizet 5-6-szor többet kell hozzáadni, mint a csicseriborsót. Másnap lecsepegtetjük és megmossuk, majd egy másik vízben felforraljuk (kétszer annyi, mint a csicseriborsó). Jó párolni, és általában egy-két óráig tart, attól függően. Az arab csicseriborsó főz a leggyorsabban. Ha habzik, meg kell tisztítani.
Csicseriborsóból, hummusból, csicseriborsó püréből, pástétomból vagy élesztőből készíthet ételt. A csicseriborsó ételhez forraljuk fel, és 2-3-szor cseréljük le a vizet. Miután felforrt, külön főzzük meg a hagymát, adjunk hozzá néhány pirospaprikát, zöldhagymát, adjunk hozzá vizet és hagyjuk kicsit forralni, majd adjuk hozzá a húslevest. A végén tegyük a főtt csicseriborsót, keverjük össze, hagyjuk még 10-15 percig forralni, és adjuk hozzá a petrezselymet vagy kaprot.
A csicseriborsót belefoglalhatja különféle ételtípusokba, pudingokba (például spenóttal), húsgombócokba vagy vegetáriánus ételekhez rizzsel és zöldségekkel. Vagy használjon főtt babot más ételekhez, például salátákhoz.