Csicsóka leves csicsókával - főzés és receptek - receptek - a mai nők örömet szereznek

csicsóka

Különböző típusúak Csicsóka: \ r \ n \ r \ n

    \ r \ n \ t
  • Burgonya: Lekerekített hagymák, könnyen hámozhatók, vöröses héj, fehér hús, rendkívül finom, nagyon produktív. \ r \ n \ t
  • Violet de Rennes: Klub alakú gumók, világos bíbor színű, jó kulináris minőségű, régi francia fajta. \ r \ n \ t
  • Szahalininski piros: Csomó alakú gumók, halványlila. \ r \ n \ t
  • Limuzin piros vagy "Orsó ": kisebb hosszúkás rózsaszínű és édes gumók. \ R \ n \ r \ n \ r \ n

Fogyaszthatja a gumókat főzve vagy nyersen. Például rizolok, krumplipüré, egy levesben vagy egy kis vinaigrettel reszelve tökéletesen kiegészíthetik a saláta. Az íze nagyon közel áll aarticsóka vagy saláta bakszakáll. \ r \ n \ r \ n

A diéták barátja sok egészséges tápanyagot tartalmaz, például ásványi anyagokat, szénhidrátokat inulin formájában, valamint A-, C- és B3-vitaminokat. Különös figyelmet kell fordítani a vízzel történő főzésre, amely némi gázt okozhat. A kellemetlenségek elkerülése érdekében adjon hozzá egy keveset szódabikarbóna vagy zeller forrásban lévő vízben. \ r \ n \ r \ n

A hagyma a hagymás növények családjába tartozik. A hagymafajok és -méretek széles skálája létezik: a babahagymától vagy a kis fehérhagymától a nagy sárga hagymáig. Megemlíthetjük a mogyoróhagyma, a medvehagyma, a lilahagyma vagy az olasz hagymát is.

A hagyma a kereskedelemben egész évben megtalálható. Vagy ömlesztve, vagy hálózaton értékesítik. Vásárláskor ellenőrizze, hogy a hagyma száraz és kemény-e. A hagymát zöld hajtásokkal, nedves foltokkal vagy dudorokkal kell hagyni. Hűvös, sötét és száraz helyen tárolva a hagyma több hétig eltartható.

Kevés recept tartalmaz hagymát. Gyakran ez az első összetevő, amelyet használunk. A gyökérzet kemény végét le kell vágni, hogy elkerüljük a túl keserű vagy kemény darabokat. A hagyma széles körű lehetőségeket kínáló zöldség. Gyakran ízesítőként használják, és egész zöldségként is értékelik. Így a pirított és mázas babahagymák köreteként szolgálhatunk. Tápérték 100 g-onként