CSID Mi a helyzet Orvos Mit együnk, hogy szabályozzuk az emésztést húsvét után

A húsvéti étkezés ízletes, teli, ugyanakkor tele van kalóriákkal, és teszt lehet az emésztőrendszer és a testtömeg szempontjából, különösen a jelenlegi körülmények között, amikor az utazás korlátozásával csökkent a fizikai aktivitás. Hogyan segíthetünk testünk működésének szabályozásában? Minimális élelmiszer-fegyelemmel és néhány egyszerű recepttel, amelyek felváltva készíthetők és szolgálhatók fel. Vagyis egy-két napos "nehéz" étkezések után, egy nap könnyű harapnivalókkal. Szünet az alkoholtól és édesség nélkül - legalább néhány óra.

hogy

A lehető legtöbb zöldséget és salátát

A zöldségfélékhez való hozzáférés a piacokon továbbra is lehetséges, bár nehéz, de sok olyan üzletlánc létezik, amelyek szerződést kötöttek a helyi termelőkkel. Spenótot, csalánt, homárt, sztíviát, zöldhagymát, retket, salátát, paradicsomot, uborkát szállítanak - így választhat. Ezen zöldségek túlnyomó része nyersen fogyasztható, salátakeverék formájában, amelyet könnyebbé tehet, ha az olaj mennyiségét néhány napraforgómaggal, kenderrel vagy lenmagporral helyettesíti. Ne spóroljon a citrom, a narancs vagy a lime levével.

Stevia étel - ideális főételként vagy köretként

A Stevia ebben az időszakban ideális különféle receptek elkészítéséhez, különösen azért, mert rendkívül könnyű főzni. Íme egy ízletes recept a stevia ételekhez, amelyek főételként vagy köretként is felszolgálhatók.

összetevők:

  • 5 stevia nyakkendő
  • 3-4 szál leurd vagy 1-2 szál zöld fokhagyma
  • 1 csomó zöldhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál paradicsomszósz vagy húsleves
  • 2-3 petrezselyem levél

Az elkészítés módja:

  • Stevia hideg vízben jól mossa. Távolítsa el a vastagabb farkat és a nagyobb leveleken átfutó szőlőt. Öntsön forró vizet a levelekre, majd vegye ki őket egy tálba hideg vízzel és sok jégkockával, hogy a stevia zöld színe megmaradjon, és ne tegye tönkre a benne lévő vitaminokat. Kicsit engedje le, amíg gondoskodik a többi hozzávalóról.
  • A zöldhagymát és a leurdát (vagy fokhagymát) apróra vágjuk, és közepes lángon 2-3 percig olívaolajon sütjük. Adjunk hozzá egy csipet sót és borsot.
  • Vágja le a leforrázott és lecsepegtetett steviat vékony csíkokra. Ne törje túl erősen. Add hozzá a serpenyőbe, a hagymához, és hagyd 2-3 percig megkeményedni. Tegyen egy csésze forrásban lévő vizet, és fedje le fedővel. Hagyja 10-15 percig forralni alacsony lángon. Amikor elég megpuhult, adjuk hozzá a paradicsomszószt és főzzük további 5 percig. Oltsa el a tüzet és szórja meg apróra vágott petrezselyemmel.

A Stevia étel nagyon jól passzol egy feta sajtszelethez vagy egy buggyantott tojáshoz.

A románok DNS-e szintén folyékony készítményekre irányul: levesek, húslevesek, krémlevesek

Ha húsvétkor bárányborscsja volt, az emésztőnedvek tökéletes állapotban vannak, és nincs szükségük másra. Azok számára, akiknek nem volt ilyen ételük, van egy egyszerű alternatívánk, egy krémes lencseleves, egzotikus ízű és tele tápanyagokkal.

Lencse krémleves

összetevők

  • 500 g vörös lencse
  • 1 lilahagyma
  • 3-4 meggyparadicsom
  • 2-3 szár petrezselyem
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • a mesz levét
  • só
  • porított köménykés hegy

Az elkészítés módja:

  • A lencsét hagyjuk néhány órán át hideg vízben áztatni. Ezután alacsony lángon forralják, 2-3 alkalommal cserélik a vizet. Külön megpirítjuk egy teáskanálnyi apróra vágott olívaolajban, gyömbérben, apróra vágott petrezselyemszárban.
  • A meggyparadicsomokat leforrázzuk, megpucoljuk és hozzáadjuk a barnához.
  • Amikor az összes hozzávaló megpuhult, tegye a lencsefazékba, és főzze további 30 percig. Vegyük át egy turmixgépen, amíg el nem éri a krémleves állagát, sózzuk és adjuk hozzá a lime levét. Forraljuk még 2-3 percig, majd kapcsoljuk ki a tüzet.

Könnyű, de rendkívül tápláló leves, nagyon jól passzol a sült krutonnal, amelyet előzőleg olívaolaj, kakukkfű és oregánó keverékével szórtak meg.