CSID Mi folyik a Doctor Fruit joghurtban, kalóriabomba CSID Mi folyik a Doctor-ban
A joghurt az évek során egészséges étel hírnevet szerzett. Caroline Kaufman táplálkozási szakértő szerint azonban gyorsan igazi "bombává" válhat a szervezet számára.
Tehát, fogyassza a lehető legegyszerűbben! "A joghurt elkészítéséhez csak tejre és a két élő baktériumra, a Lactobacillus bulgaricus és a Streptococcus thermophilusra van szükség, amelyek a tejet joghurttá változtatják.
Ezenkívül nagyon kevés cukrot és esetleg gyümölcsöt is adhat hozzá ”- tanácsolja Caroline.
Ha nem tudja otthon elkészíteni, és meg akarja vásárolni, akkor bizonyos kritériumok, például a kalcium mennyisége szerint válassza. Maga a joghurt nagyszerű kalciumforrás, de ennek az ásványi anyagnak a mennyisége márkánként változhat. Ezért próbáljon csak olyan joghurtokat vásárolni, amelyek 15-30% kalciumot tartalmaznak.
Ezenkívül a joghurtban lévő cukor mennyisége nem haladhatja meg a 9 grammot egy doboz szokásos joghurtban és körülbelül 7 grammot egy doboz görög joghurtban, amely zsírosabb. Kerülje azokat a joghurtokat, amelyekben cukrot adnak a doboznak első vagy második összetevőként.
A saját friss gyümölcs hozzáadása a joghurthoz mindig jó ötlet. Ha "közvetlenül a gyárból" vásárol gyümölcsjoghurtot, győződjön meg arról, hogy maga a gyümölcs szerepel a listán, nem pedig más szirupok vagy cukorral teli lekvárok.