CSID Mi folyik a Doctor hideg italok - finom, de egészséges CSID Mi folyik a Doctor
Nincs nyár hideg, illatos, tökéletes gyümölcslé nélkül!
De ne tegye az alacsony hőmérsékletű italokat kedvencévé a forró évszakban!
Még akkor is, ha normálisnak tűnik az italok szobahőmérsékleten történő élvezete, elegendő érv szól a fogyasztás ezen változatának választása mellett!
A hideg italok gyakori fogyasztása aggasztja az ENT szakembereit. Magyarázatuk? "A hideg folyadékok csökkentik a nyaki régió védekező képességét. A gége lassabban süllyed és emelkedik nyelés közben, természetes védőmechanizmus nyelés közben.
Mi történik valójában? A mechanizmus kedvez a toxikus faktor hatásának a gégében", Magyarázza Prof. Dr. Viorel Zainea, a fül-orr-gégészeti sebészeti osztály vezetője. És a toxikus tényező megtalálható mind a cigarettában, mind a légszennyező anyagokban. Csak hideg italokra hivatkozva, még akkor is, ha nem dohányzik, ne fogyasszon alkoholt, csak ezek csökkentik a torkon belüli nyálkahártyák védelmének képességét.
Érdemes akkor fogyasztani őket? Természetesen nem, még akkor sem, ha kint 40 Celsius fok lesz, még akkor is, ha úgy tűnik számodra, hogy a tökéletes nyár hideg folyadékot és tökéletes helyet igényel a tengeren. Tehát fogyasszon szobahőmérsékleten gyümölcs- és zöldségleveket, nyilván nem a napon égetteket.
Hogyan készítsünk finom sztíviát?
Mindenhol spontán nő, nem feltétlenül kell a piacra menni a stevia juice elkészítéséhez. Vegyük a leveleket a szárral, mossuk és vágjuk apró darabokra.
Tegye a turmixgépbe, amíg kivonja a levét. Két villával összetört banánnal kombinálják. Ezután adjunk hozzá vizet és mézet. Ez a tökéletes tonik, tele keményítővel és rostokkal. Tehát éhes marad.
Édesvízi eper
Az eperlé az első helyi gyümölcslé, amely ízlelőbimbókat gyönyörködtet. Az epret villával összetörjük, majd összekeverjük
sima vízzel adjunk hozzá egy kevés mézet, természetes vaníliaport. Éppen most találtam egy tökéletes módot, hogy újjáélesszel. Az eper, mint minden bogyó, annyi antioxidánst tartalmaz, hogy érdemes visszaélni velük. Ezenkívül 100 grammra csak 32 kilokalóriát hoznak, sok rostot és cukrot, amely lassan felszívódik az emberi testbe. A következtetés? Tökéletesek!
Aromás sokk
Újabb lé egy forró nyárra? 10 nagy virág, 2 citrom, 8 gramm élesztő, 8 liter víz, ízlés szerint méz sokkolta. 10 literes edényben készítik el. Mossa meg a sokkvirágokat, és tegye az üveg aljára. Hozzáadunk mézet és citromlevet, kockára vágott citromhéjat. Fedjük le vízzel, és hagyjuk ázni másnapig. Másnap töltsd meg az üveget hideg vízzel, keverd össze, add hozzá az élesztőt, fedd le gézzel és hagyd még 2-3 napig meleg helyen. Minden nap keverje össze a folyadékot az üvegben, reggel és este.
Amikor elérte a kívánt savasságszintet, szűrje le a sokkot, tegye az üvegbe (ne a háziállatba), és tárolja hűtőszekrényben.
Az őszibarack és a kajszibarack műsort készít a pohárban
Távolítsa el a magokat, és vágja le a gyümölcsöt nagyon-nagyon kis kockákra. Megszórjuk citromlével. Turmixgépben keverje össze az érett barackot egy kis vaníliával, és készítse el a gyümölcspürét. Ezután kombináljuk a kis kockákra vágott gyümölcsökkel. Adjunk hozzá sima vizet. A lé készen áll! Azonnal elfogyasztják.
Miért zúzott gyümölcs és nem teljesen megsemmisült?
Ha a gyümölcs megfelelő, villával törjük össze, és nem turmixgépben. Szamócáról, málnáról, érett sárgabarackról szól. A turmixgép nagymértékben növeli a gyümölcs glikémiás indexét, ezért mértékkel kell használni. Másrészt a megfelelően elkészített gyümölcs- és zöldséglevek valójában turmixok.
Tartalmazzák a gyümölcs pépét és héját (tehát rostot), sima vízzel kombinálva csökkentik annak édes koncentrációját. A tökéletesen szűrt narancslé vagy bármely más gyümölcslé egyáltalán nem tartalmaz rostot, és csak rendkívül gyorsan felszívódó cukor lesz.
Más szóval, fehér cukor. Tehát ne hazudjon, hogy étrendjében természetes gyümölcslé van. Helytelenül elkészítve ez csak egy koncentrált cukrot jelent, amely meghízik, agresszívan hat a hasnyálmirigyre, és növeli mind a cukorbetegség, mind a zsírmáj (máj steatosis) kockázatát. Összegezve: a valódi hasznot hozó gyümölcslevek teljes gyümölcsöket tartalmaznak, beleértve a dióféléket is. Összetörik és nem pasztává alakítják. A finom paszta még magasabb glikémiás indexet jelent. Sima vizet adnak hozzá.
Legfeljebb egy teáskanál mézet tehet egy pohárba, mert élő enzimekkel van csomagolva. De a tömény cukorról is szól, ezért ne vigyük túlzásba. A tökéletes gyümölcslé forró nyáron a főzés után azonnal, szobahőmérsékleten, jég hozzáadása nélkül fogyasztható.