CSID Mi folyik doktor Mennyire fontos a reggeli CSID Mi folyik doktor
A táplálkozási szakemberek kiegyensúlyozott étrend elkészítése érdekében, az optimális mennyiségben történő táplálkozási elvek betartásának biztosítása érdekében, elkészítették a gabonafélékre épülő "élelmiszer-piramist". Prof. Dr. Gabriela Radulian, a "Nicolae Paulescu" Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézetéről többet kifejtett erről a tényről és a reggeli fontosságáról.
Minden ételcsoport a piramis egyik lépését, valamint azt az arányt képviseli, amelyben kiegyensúlyozott étrendben kell megtalálnia őket. Ezeknek az ételeknek az energiáját három fő étkezésre és két snackre kell felosztani. Az idő hiánya azonban meghatározza az étkezéseken, különösen a reggelinél történő "ugrások" szokását.
A reggelinek a napi energiaszükséglet 20-30% -át kell fedeznie, ezért nem pótolható a nap bármely más étkezésével. Tanulmányok kimutatták, hogy a reggelinél elvesztett alapvető tápanyagok nem kompenzálhatók a nap egyéb étkezésein.
Ugyanakkor azok az emberek, akik naponta reggeliznek, általában egészségesebb étkezési szokásokkal rendelkeznek, javítják kognitív teljesítményüket és jobban kontrollálják a testsúlyt, kisebb az elhízás kockázata.
A gabonafélék csoportja (teljes kiőrlésű gabona, kenyér, rizs, tészta) az étkezési piramis alapja, és ajánlott bőségesen fogyasztani (6-11 adag/nap).
A teljes kiőrlésű reggeli előnyös választás a kiegyensúlyozott étrendhez, mert fontos esszenciális tápanyagok (rost, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok) fontos forrása, és bármelyik harapnivalónál is fogyasztható.
Teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, joghurtok, sajtok fogyaszthatók snackek között az étkezések között, biztosítva ezzel az alapvető tápanyagok napi szükségletének egy részét.
A tápanyagok (sok zsír, cukor vagy só) szempontjából kiegyensúlyozatlan étrend további kalóriabevitelt és túlsúlyt okoz. Minél közelebb van a napi étrend az "ételpiramis" ajánlásaihoz, annál alacsonyabb a krónikus betegségek kockázata, amelyet a nem megfelelő tápanyagbevitel okoz.
A Nestlé folyamatosan foglalkozik a fogyasztók egészségének javításával, 2006 eleje óta javította a teljes kiőrlésű reggeli gabonafélék táplálkozási profilját. Ezek a termékek egészségesebb táplálkozási lehetőségeket kínálnak a fogyasztóknak, és növelik a napi első étkezés fontosságát.