CSID Mi folyik doktor Mit eszem a vastagbél védelme érdekében CSID Mi folyik doktor
Minden nap fogyasszon gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát! Ezt ajánlja a legtöbb táplálkozási szakember. Igaz, az ilyen típusú élelmiszerek rostot tartalmaznak, amely segít megvédeni a vastagbél bélését. De mi van akkor, ha egy gyönyörű gyümölcs több mint 40 adalékot tartalmaz, amelyek növelik a vastagbélrák kockázatát? Vagy ha a zöldségek nem biztosítanak minőségi fehérjéket, amelyek helyreállítják a test összes szerkezetét?
A vastagbélrák legtöbb esete - 95% -a a vastagbél nyálkahártyájának mirigyében fordul elő. Egyrészt itt magas a sejtproliferáció.
Vannak olyan őssejtek is, amelyek még nem differenciálódtak normális sejttípusokká a testben, és bármely testterület, ahol gyors sejtváltozások vannak, hajlamosabbak a kóros sejtekre, tehát a rákra. Másrészt a vastagbél egy olyan szerv, amelyet az emésztési termékek rendkívül befolyásolnak.
A test a vastagbél ellen
A legveszélyesebb anyagok közül néhány, amelyet még az emberi test is létrehoz, epesavak. Állati zsírok bevitele után az epe választja el őket. De az embereket mérsékelt mennyiségű epesavra tervezték. És ha hatalmas mennyiségű állati zsírt eszel, akkor a tested el lesz borulva.
"Az epesavak egyértelműen bizonyítottan a vastagbélrák keletkezésének részei" - mondja Dr. Gabriel Mitulescu, onkológus főorvos. A szakértők azt tanácsolják, hogy korlátozzák a grillezett hús fogyasztását, annak ellenére, hogy mítoszok szerint egészségesebb lenne.
"A grillezett vörös hús bizonyos policiklusos aminokat és aromás vegyületeket (így a grill ízét) bocsát ki, amelyek egyértelműen, kísérletileg bizonyítottan rákkeltőek" - folytatja Dr. Gabriel Mitulescu.
De vannak más anyagok is, amelyek vastagbélrákot okozhatnak. Ezek intenzív mezőgazdaságból származó növényvédő szerek és műtrágyák, tartósítószerek és élelmiszer-adalékanyagok. És akkor várja az elkerülhetetlent? Semmiképpen!
A kolonoszkópia minden hiányában kötelezőbonyolultkét tünet
Ha rokonainál diagnosztizálták a vastagbélrákot, tudnia kell, hogy a gének nem változtathatók meg. Ha időnként eszel egy barbecue-t, senki sem ítélheti el. És nem lehet teljesen elkerülni a mezőgazdaságból és az élelmiszerből származó vegyszereket. Az általános ajánlás a kolonoszkópia elvégzése, függetlenül attól, hogy hány éves vagy, még fiatal korodban is.
Ha ez a vizsga azt mutatja, hogy tökéletesen tiszta vastagbél van, akkor 10 év múlva megismétli. Ha kiderült, hogy polipja van (jóindulatú daganatok), a kolonoszkópia során eltávolítják őket, és megszabadul egy problémától. Minden negyedik, 55 év feletti embernél vastagbélpolip alakul ki, de a polipok fiatalkorukban is megjelennek.
A legtöbb rák ezeken a polipokon fordul elő, amelyek valamikor rosszindulatú sejteket hoznak létre. Tehát, ha eltávolították őket, akkor nem kap vastagbélrákot. A vastagbél szinte minden rákja olyan jóindulatú elváltozások (polipok) hátterében jelentkezik, amelyeknél rák előtti, majd rákos elváltozások alakulnak ki.
A megelőzés pedig az elváltozások felfedezését és megszüntetését jelenti, amikor azok még jóindulatúak vagy rákot megelőzőek, tehát még a rák megjelenése előtt. Ezért fontos a kolonoszkópia. Vigyázz, a vastagbélrák egyébként is előfordulhat, még akkor is, ha túlzások nélküli életed van!
A megfontolt étrend
A megelőzés második iránya, amely mindegyikhez tartozik, a kiegyensúlyozott étrendre utal. Ez nem csak a tiltásokról szól: mindössze annyit kell tennie, hogy nyomon követi, mit eszel minden nap, és vigyázzon a sokszínűség szabályának alkalmazására. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy egy héten belül több mint 30 féle ételt fogyasszon, ezért kövesse nyomon őket.
Ha kiderül, hogy 7 nap alatt csak burgonyát, kávét, húst, kenyeret, tejet, tojást, salátát és almát ettél, az rossz. Miért rossz? Mivel ugyanazon élelmiszerek megismétlése azt jelenti, hogy ugyanazok a termékek felhalmozódnak az emésztésből és ugyanazok az adalékanyagok. Másodszor, győződjön meg róla, hogy legalább heti teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt, müzli, teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű kenyér, rizs formájában.
Ezek tartalmazzák a rostok nagy részét, amely abban az értelemben védi a vastagbelet, hogy az emésztéstől elnyeli a káros termékeket, és megakadályozza, hogy kapcsolatba kerüljenek a belek bélésével. Ezenkívül elősegíti az ülés gyors eltávolítását. Harmadszor, ha grillez (grillezett sertéshús, marhahús, juh, hal), készítsen egy nagy salátát nyers vagy savanyú káposztából sóban.
Vagy fogyasszon mustárpecsenyével, de természetesen ne adalékokkal, színezékekkel és búzaliszttel (mint a legtöbb választék). A káposzta és a mustár kénvegyületeket tartalmaz, amelyek beavatkoznak a méregtelenítési folyamatba, a második fázisban.
Ebben a szakaszban a testnek meg kell semmisítenie a hús emésztéséből származó köztes metabolitokat, amelyek veszélyesebbek, mint maga a hús. És ezt káposzta, mustár, karfiol, kelkáposzta, brokkoli, sült saláta kitûnõ termékek segítségével fogja megtenni.
Negyedszer, gyakran fogyasszon mindenféle zöldséget, a bennük lévő rostért és lehetőleg bármilyen helyi gyümölcsért. Így napi 30-40 gramm rostot fog felhalmozni, ez az optimális mennyiség a vastagbél védelme érdekében.