CSID Mi történik az orvos Nutrigenetic tesztelésével és szerepével a kezelés testreszabásában
Gondoltál már arra, hogy a szempilláid (nem azok, amelyeket szempillaspirállal adsz, hanem a szüleidtől örököltek) képesek meghatározni azt az étrendet, amelyet az egészséged megőrzése érdekében be kell tartanod?
A Nutrigenetics egy viszonylag új terület, amely a DNS-t elemzi a gének, a táplálkozás és az egészség kapcsolatának meghatározására, hazánkban nem eléggé kihasználva, de nagy lehetőségekkel bír, különösen azért, mert sokan szembesülünk plusz kilókkal, különböző intoleranciákkal és hajlamokkal élünk a különböző betegségek.
Annak érdekében, hogy pontosan megtudjuk, mit kell enni a táplálkozásról, dietetikus dietetikus tanácsát kértük Flavia Manole, a Nutrigenetics és a Genotype Nutrition szakértője. Itt tudtam meg!
Mire szolgál a nutrigenetikai teszt
A nutrigenomika egy új tudományág, amely a gének, a táplálkozás és az egészségünk közötti kapcsolatot kutatja és tanulmányozza. Nyilvánvaló, hogy mindannyian különbözőek vagyunk, és a szervezet reakciója a különböző ételekre megfelelő. Például a tejcukor-intoleranciában szenvedők gyakran emésztőrendszeri kényelmetlenséget tapasztalnak bizonyos tejtermékek elfogyasztása után, míg mások problémamentesen fogyasztják őket.
A nutrigenetika és a nutrigenomika segít jobban megérteni, hogy génjeink hogyan reagálnak a különféle élelmiszer-ingerekre (felhasznált ételek, italok és kiegészítők).
A táplálkozási konzultáció olyan szolgáltatás, amelyet bármikor igényelhetünk és könnyen hozzáférhető, de a tanács lehet általános (a rendelkezésre álló táplálkozási irányelvek szerint), de nem tudjuk megtudni, hogy pontosan mit mondanak és mit akarnak génjeink, és ez egy mondás ami így hangzik: "A szempilláink töltik fel a fegyvert, és az életmódunk megválasztása az, ami meghúzza a ravaszt".
A nutrigenetikus teszt mindenki számára szól, és ennek a tesztnek az a célja, hogy információkat nyújtson arról, hogy bizonyos genetikai variációk hogyan befolyásolhatják anyagcserénket, mikro- és makrotápanyagok szükségességére, valamint a genetikai variációk társulásáról bizonyos betegségek kockázatával.
Más szavakkal, ha hajlamosak vagyunk bizonyos betegségekre, akkor a potenciál ezen szakaszában maradhatunk, amely életmódtól és étrendtől függően megvalósul vagy sem.
A genetikai tesztek típusai
A genetikai tesztek többféle típusúak:
- a leggyakrabban használt nutrigenetică (elemzi a szénhidrát-anyagcserét, a hízás genetikai hajlamát, inzulinrezisztenciát, diszlipidémia iránti hajlamot, D-vitamint, a szervezet méregtelenítését, oxidatív stresszt, bazális gyulladást, B-vitamint és homocisztein anyagcserét - a szívroham és a stroke kockázatát, az alkohol-anyagcserét és koffein, magas vérnyomásra való hajlam, laktóz-intolerancia, glutén);
- genetikai teszt, amely biztosítja anyagcsere-egészség (elemzi az anyagcserét megváltoztató és súlygyarapodáshoz vezető genetikai variációkat);
- genetikai teszt a sportolók (elemzi bizonyos sporttípusok genetikai potenciálját, a testedzés utáni gyógyulást, az étrendet, a sérülések kockázatát);
- genetikai teszt a újszülöttek (elemzi a gyógyszer által kiváltott süketség, laktóz-intolerancia, glutén-intolerancia, 1. típusú hematochromatosis, fruktóz-intolerancia, galactosemia hajlamát)
- genetikai teszt, amely különböző géneket elemez, korrelált a rák.
Vannak genetikai tesztek is, amelyek információkat nyújtanak bizonyos gyógyszeres kezelések hatékonyságáról.
A táplálkozási vizsgálatok előnyei
A genetikai teszt egy nem invazív eljárás - nyál vagy vérminta felhasználásával elemezzük genetikai markereinket. Jelenleg a táplálkozási vizsgálatok nagy pontosságot és testreszabást eredményeznek a táplálkozás terén.
Így az eredmény kézhezvétele után a táplálkozási szakember elkészítheti azt a táplálkozási tervet, amely a legjobb hosszú távú eredményt fogja elérni, mert a genetikai profilnak megfelelően készül. Vagyis pontosan tudni fogja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend segít-e hosszú távon, el kell-e szüntetni a laktózt és/vagy a glutént vagy korlátozni kell-e.