CSID What Happens Doctor A legjobb ételek, amelyek kordában tartják a koleszterint - CSID What Happens
A koleszterin zsír szinte minden állati eredetű ételben megtalálható, de soha nem növényi ételekben. Az emberi testben a koleszterin kötődik a sejtmembránokhoz, stabilizáló szerként működik. Ez a jó koleszterin, és a szervezet képes önmagában előállítani a szükséges mennyiséget.

Ha az étrend bővelkedik állati zsírokban, a káros koleszterin mennyisége megnő, az lerakódik az ereken, ami az artériák szűkülését okozza. Innentől kezdjük a szív- és érrendszeri és agyi betegségek sorozatát, mint például az angina pectoris, a miokardiális infarktus, az ischaemiás infarktus, a stroke stb.
Éppen ezért nagyon fontos, hogy gondosan ellenőrizzük étrendünket, ne vigyük túlzásba, és próbáljuk meg minél többet eltávolítani az állati zsírokat.
A CSID felsorolja a listát ételek, amelyek segítenek fenntartani az egészséges koleszterinszintet a vérben.