Csináld magad Vermouth - Falstaff

Fogás tavasz: A Vermut meglepően könnyen elkészíthető otthon.

A vermut elkészítése önmagában nem nehéz. Csak egy kis borra, pecsenyére és finom vadon termő gyógynövényekre van szükséged. Minden megengedett, ami ízletes és nem mérgező.

Kedvencek létrehozásához be kell jelentkeznie

Szüksége van egy konténerre a vermutjához, amelyben érhet. Ideális egy műanyag hordó beépített csapokkal - ez a hobbi sörfőzdében kapható, és nagyon praktikus a vermut töltéséhez. Bármilyen edény, hordó vagy - esztéták számára - üveggömb természetesen ugyanezt teszi. Fontos, hogy a tartály a lehető legteljesebb legyen, hogy a levegővel érintkező felület kicsi legyen - akkor az üröm kevésbé oxidálódik. A folyadék mennyiségét ezért hozzá kell igazítani a tartályhoz. A cél legalább 17 százalékos végső alkoholtartalom. Egy liter borhoz, amely körülbelül 12% alkoholt tartalmaz, 40–50 ml 90 százalékos gabona vagy 60–70 ml 60 százalékos pecsenye van.

Négy lépésben a vermutig: a receptet itt találja.