Csipkebogyó; előnyök és tulajdonságok
Manapság sok szó esik az influenzáról és a megfázásról. A magas hőmérséklet kedvez a vírusok keringésének, amelyek azonnal megtámadnak minket, ha alacsony az immunrendszerünk. De kéznél vannak olyan élelmiszerek, amelyek támogathatják a vas egészségét, és amelyek megvédhetnek minket számos kórokozótól. Használjuk magabiztosan!
Az influenza és nátha elleni szövetségeseink kategóriájából ma a csipkebogyót mutatjuk be. Ez egy cserje, amely a család része. rózsák.
A csipkebogyó a mérsékelt égövi területeken honos, és az ókortól kezdve az alternatív, hagyományos orvoslásban használják.
A "Rosa Canina" latin név abból a hitből származik, hogy képes meggyógyítani egy veszett kutya harapásait. A csipkebogyó gyümölcseinek hírneve és története van mögöttük, egészen a mai napig.
A növény május-júniusban virágzik. Az álgyümölcsöket augusztustól szeptemberig (az az időszak, amikor a rózsák tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű C-vitamint) szüretelik, még az ősz beköszöntét megelőzően, amikor a gyümölcsök színe piros-narancssárgára változik.
A csipkebogyó gyümölcsök tápértéke
A csipkebogyó gyümölcsében sok kicsi, ehető mag található, amelyek számos tápanyag jó forrásai. 2 evőkanál (16 gramm) csipkebogyó adagonként
- Fehérje: 5%
- Zsír: 3,7%
- Szénhidrátok: 91,4%
- A-vitamin: az ajánlott napi adag (RDA) 4% -a
- B5-vitamin: az RDA 3% -a
- C-vitamin: az RDA 76% -a
- E-vitamin: az RDA 6% -a
A csipkebogyó a vörös-narancs színt a likopin és a béta-karotin néven ismert karotinoid pigmentekből nyeri el. Kimutatták, hogy fenntartják az egészséges bőrt és szemet. A csipkebogyó gyümölcsökben gazdag antioxidánsok találhatók, ideálisak a betegségek elleni küzdelemben, beleértve a C-vitamint, a katechineket és a kvercetint. Az ezekben a vegyületekben gazdag étrend segíthet csökkenteni a gyulladást és az oxidatív stresszt a szervezetben.
Sőt, a C-vitamin kulcsszerepet játszik a kollagén szintézisében és az immun egészségében.
Alina Kuptsova képe a Pixabay-től
A csipkebogyó fogyasztásának előnyei
- biztosítja a test normális működését
- erősíti az immunrendszert a magas vitaminbevitel révén
- gyulladáscsökkentő, gyógyító, antioxidáns, tumorellenes hatású
- optimális értéken tartja fenn a koleszterint
- vérszegénység elleni fellépés
- kiváló gyógymódok a fáradtság ellen
- erősen mineralizált a magnézium, a kalcium, a vas, a mangán, a foszfor, a kálium, a szelén, a kén és a cink tartalma által.
A csipkebogyót különösen a gyakori hőmérséklet-változásokhoz ajánlott használni, a hideg évszakban, hogy erősítse testét.
Különböző formákban fogyaszthatók: tea, szirup, lekvár, csipkebogyó paszta, gyümölcszselé, csipkebogyópor, likőr, tinktúra, főzet.
Kép: Hans Braxmeier a Pixabay-től
A csipkebogyó használata betegségekben:
- Emésztőrendszeri rendellenességek - serkenti az étvágyat és az emésztést, összehúzó, vizelethajtó, de enyhén hashajtó tulajdonságokkal is rendelkeznek, kiválóan szabályozzák az emésztést.
- allergia
- Elhízás - segít eltávolítani a mérgező anyagokat és csökkenteni a zsírréteget
- Öregedésgátló - mineralizált tulajdonságai miatt segíti a bőr feszességét és rugalmasságát
- Cukorbetegség - a vércukorszintet a normál határok között tartja
- Székrekedés
- Hasi kólika
- A húgyúti betegségek
- Influenza, hideg
- Légzési rendellenességek
Ellenjavallatok
A csipkebogyót általában biztonságosnak tartják testünk számára. Összetételükben a magas C-vitamin-tartalom miatt mellékhatások, gyomorfájás, hányinger, hasmenés és gyomorégés fordulhatnak elő.
Nagy mennyiségű vesekövet és tromboflebitisben, gyomorfekélyben, gyomorhurutban, nyombélfekélyben szenvedőket is károsíthat. Kerülje a teafogyasztást azok között, akik szívelégtelenségben szenvednek!
A gyümölcs pépje nem okoz problémát és jól tolerálható, de a gyümölcs szőrszálai súlyos allergiás reakciókat okozhatnak. Figyeljen erre a szempontra is!
Csipkebogyót találunk hazánkban, a síkságtól a hegyekig. Mint láttuk, a növénynek számos előnye van, és különféle módon használható. Önön múlik, hogy alkalmazza-e étrendjében, különösen a hideg évszakban.