Csíráztatott bio nyers zabpehely gluténmentes csúcsminőségű EU VASÁRNAP TERMÉSZETES

Bioaktív prémium tápanyagok

  • A csírázott zabpehely különösen gazdag oldható rostokban, például béta-glükánban
  • Csírázással:
    • A benne lévő tápanyagok jobb biohasznosulása
    • Csökkentett fitinsavtartalom
    • Gluténmentes
    • Könnyen emészthető
    • Az allergén csökkent
  • Biotanúsított termesztés és termelés az EU-ban
  • Prémium magvak érintetlen természetből
  • 100% tiszta nyers étel
  • Magas rosttartalom

True Clean Label

  • 100% gluténmentes
  • Peszticidektől mentes
  • Adalékoktól és segédanyagoktól mentes
  • 100% -os nyilatkozat - nincsenek rejtett adalékok olyan segédanyagok miatt, amelyeket nem kell bejelenteni
  • Szilícium-dioxid és felszabadító szer nélkül magnézium-sztearát
  • vegán, géntechnológia nélkül
  • nanorészecskéktől mentes
  • Édesítőszerek, színezékek és aromák nélkül
  • Mesterséges tartósítószerek nélkül
  • Allergénektől és inkompatibilis anyagoktól (laktóz, glutén, hisztamin) mentes

Hogyan különbözünk egymástól?

Csírázott magjaink ellenőrzött ökológiai termesztésből származnak az EU-ban, ahol a csírázás folyamata is zajlik. Az EU-n kívül csírázott magokat nem lehet Németországban kínálni.
A napraforgót távoli, természetes területeken termesztik, a belőlük nyert magok tiszta természetűek: teljesen adalékanyagok, például cukor, ízesítők vagy tartósítószerek nélkül.
100% gluténmentesség mellett ideálisak glutén intolerancia/érzékenység mellett történő fogyasztásra is.

csíráztatott

Mi történik csírázáskor?

A magban lévő palánta tartalmazza a növény összes növényét. Ha a magot megduzzasztják a vízzel, megsokszorozza súlyát és életre kel. Növényi hormonok és enzimek aktiválódnak, amelyek felhasználhatóvá teszik és átalakítják a gabonában lévő tároló anyagokat (szénhidrátok, zsírok, fehérjék). A cukorvegyületek keményítőből, aminosavak fehérjéből képződnek, a zsírok pedig könnyen használható zsírsavakká alakulnak. Vitaminok (C-vitamin, E-vitamin és B-vitaminok) és omega-3 zsírsavak is keletkeznek a csírázási folyamat során. Az emésztést gátló vagy mérgező anyagokat a csírázási folyamat során lebontják.

A magok íze csírázásakor is megváltozik: a keményítő részleges lebontása rövid láncú cukormolekulákká (diszacharidok) könnyűvé és természetes módon édesgé teszi, az aromája pedig intenzívebbé válik.
A csírázott magvak nagyon jól tolerálhatók, és még nagy mennyiségben sem érzékelik őket nehéznek a gyomorban vagy a belekben.

Csírázás: A gabona legjobbja

A csírázó magvaknak számos táplálkozási előnye van, többek között:

  • a tápanyagok jobb felszívódása
  • Folsav, vas, magnézium, cink biztosítása
  • magas vitamintartalom (C, E, K, B vitaminok)
  • könnyű emészthetőség
  • pozitív hatással van a bélflóra: prebiotikum
  • A puffadó anyagok lebontása
  • A fitinsav lebontása
  • Az enzimek aktiválása
  • A tanninok lebontása
  • alapképző hatás
  • Az omega-3 zsírsavtartalom nő
  • A fehérjék biológiai hozzáférhetőségének és értékének növekedése
  • Az aminosav-tartalom nő
  • A gluténtartalom csökken
  • A rosttartalom nő
  • Az allergének csökkentése
  • Az enzimaktivitás növekedése
  • Az antioxidáns szint emelkedik
  • A kalóriatartalom csökken

Zab (Avena sativa)

A zab az édes pázsitfűfélék családjába tartozik, üreges szárú és pánikszerű gyümölcscsomóval rendelkezik, ellentétben más típusú gabonákkal, és nagy hagyománya van tápláló ételként.
A jellegzetes zabpehely alakzatot a zabszemek sodrása hozza létre.
Vannak zabpehely Természetesen alacsony a gluténszint, tápanyagok széles skálája van és gazdag oldható rost.

4,5 g béta-glükán 100 g zabpehelyben

Az oldható rost béta-glükán A zab legfontosabb anyaga. Számos pozitív hatása van az emberi anyagcserére.
A béta-glükán ebben a speciális, a gabonafélékre jellemző formában csak zabban és árpában fordul elő.

A zab béta-glükán megköti a folyadékot, amely viszkózus (viszkózus) tömeget hoz létre a gyomor-bél traktusban. Ez védi a bél nyálkahártyáját és biztosítja a tápanyagok hosszabb lebomlását a vékonybélben, ami pozitív hatással van a koleszterinszintre, a jóllakottságra és a vércukorszintre.

A fitinsav mint "ásványi tolvaj"

A fitinsav számos tápanyaggal és rosttal együtt megtalálható a gabona héjában. Úgynevezett "ásványrabló" néven ismert, mert ásványi anyagokat és nyomelemeket, például cinket, vasat, kalciumot és magnéziumot szilárdan magához köt - nemcsak teljes kiőrlésű gabonákból, hanem más, fitinsavban gazdag ételekkel (teljes kiőrlésű gabonafélékből) kevert ételekből is., Diófélék) fogyasztják. A fitinsav nagy részét a csírázási folyamat lebontja.

magasan

A szerves zabliszt csíra különösen gazdag:

  • Béta-glükán
  • B1-vitamin
  • Biotin
  • K1-vitamin
  • Magnézium és foszfor
  • Vas, cink, réz, mangán

adagolás

Keverjünk turmixokat, müzlit, joghurtot, mártogatósokat vagy leveseket salátára vagy gyümölcsre való öntetként, vagy egyszerűen élvezzük a tiszta.

Alkalmas minden egészséges műértőnek, sportolónak, kísérő étrendnek, fogyáshoz és allergiások számára.

tárolás

Tárolja hűvös és száraz helyen. Tartsa távol közvetlen napfénytől és hőtől.

csomagolás

Kiváló minőségű, légmentesen záródó aromavédelmi táska cipzárral és álló talppal, amely véd az oxidáció és a káros anyagok ellen.