Csirke Aspic, Ptitchef recept

Bejárat

Hozzávalók

Készítmény

Előkészítés 20 perc - főzés 10 perc - hűtés 3 óra

csirke

- Hűtsön le egy savarin formát a fagyasztóban

- A csirkemelleket vagy a maradékot apróra vágjuk, ugyanezt tegyük a sonkával is
- Tegye ezeket a botokat egy tálba, és szórja meg olajjal és citromlével, ízesítse sóval és borssal, fedje le a tálat és hagyja állni 2 órán át

- Készítsen egy zselét a használati utasításban leírtak szerint, öntsön 1 cm vastag réteget a fagyasztóból kivett forma aljába, és tegye vissza a fagyasztóba

- Közben vágja vékony szeletekre az uborkát és az olajbogyót (6 olíva szeletet tartson fenn)
- Vágja a paprikát apró szeletekre, miután eltávolította a magvakat, és adja hozzá ezeket az összetevőket a csirkéhez és a sonkához.