Gyümölcstermesztés és borprés Franz - Regionales Bayern
Események
Körülbelül október eleje és vége
Manfred Linus Franz
Unterwittbacher Str. 33
97892 Kreuzwertheim
Telefon: 09342 84210
E-mail: [email protected]
www.mostkeller.de
termékek és szolgáltatások
Bor és sör
Mezőgazdasági és erdészeti szolgáltatások
Félkövér betűsúly = saját gyártásunkból, normál betűtömeg = vásárolt/eladott. A termékek elérhetősége az ajánlat és az évszak szerint
elérhetőségeit
Nyitvatartási idő:| Csak megállapodás után, vagy ha szerencséd van | . |
rólunk
Jó helyre került, ha a helyi gyümölcsösökből származó természetes almalé és almabor érdekli!
A Main-Spessart gyümölcsös kezdeményezés társalapítójaként, szenvedélyes almaborivóként, szenvedélyes almabortermelőként és borprésszel rendelkező gyümölcstermesztőként fontos számomra, hogy a hagyományos ital almabort (mi úgy hívjuk, hogy "almabor") vidéki kulturális értékként tartsuk fenn, vagy akár növeljük azt erősíteni.
Adalékok és almabor nélküli almalé, gyümölcsösünk magas fáiból, egész évben kapható nálam, amíg a készlet tart.
Csak a sajtolási idényben állítunk elő frissen facsart édes almabort a saját almáiból, és dobozos zacskóban almalevéig melegítjük.
Mottóm: a minőség a mennyiség felett!
Emiatt a préselési szezon számomra csak akkor kezdődik, amikor az alma megérett, mert csak érett almából lehet gyümölcslevet vagy aromás almabort készíteni.
Kicsi, de szép, ha a sajtómról van szó. Kézműipar, nem ipari gyártás.
E mottó szerint dolgozunk - nekünk és neked is!
Ez a film pontosan megmutatja, hogyan működik:
https://youtu.be/ECobQqkNzGw (kérjük, másolja a linket, ha szükséges).
Az almabor, egykor szegény ember italaként, megkapja a reneszánsz tapasztalatát alacsony kalóriatartalmú és alacsony alkoholtartalmú szomjoltóként, és azokat, akik egyszerűen elfelejtették, vagy nem tudták megismerni fanyar, ízletes ízét.
Az alkoholtartalom általában 6 és 7 térfogat% között van, és teljes mértékben a naptól függ: minél több nap, annál több fruktóz, annál több alkohol képződik az erjedés során!
A gyümölcsösök a hazai kulturális táj jellegzetes elemei. Számos állat- és növényfaj nélkülözhetetlen élőhelyeként és a mikroklíma tartós javítói miatt generációnknak érdemes fenntartani őket.