Csirke brokkolival Hollandiában - Sassy útja a GetFit Fitness szolgáltatással
A mindennapi életben az egyszerű recepteket részesítem előnyben sok erőfeszítés nélkül. A hollandiai brokkoli csirke alacsony szénhidráttartalmú recept, jól telik, jó adag fehérjét és sok egészséges zöldséget tartalmaz. Az elkészítés egyszerű és gyors.
A Hollandaise nemcsak a spárgával passzol, hanem ezt a mártást császári zöldségekkel vagy, mint ebben a receptben, brokkolival, gombával és csirkével is fogyasztjuk.
Brokkoli csirke hollandiai
Munkaidő 20 perc
Adagok száma 1 adag
Kalória (1 adag) 315 kcal
összetevők
- 150 g csirkemell filé
- 200 g brokkoli
- 200 g gomba
- 75 g holland mártás, 8% zsír *
- só, bors
készítmény
Emellett könnyű előkészíteni és másnap magával vinni az irodába. A szószt külön tartanám, és nem sokkal előtte hozzáadnám a csirkéhez és a brokkolihoz.
Gomba ugyan tartalmaz, de nyugodtan átmelegítheti. A gomba nagyon romlandó étel, ezért az volt a szabály, hogy korábban csak egyszer hevítették a gombát. A hűtőszekrény találmányának köszönhetően azonban a többszöri fűtés már nem jelent problémát. Fontos, hogy fogyasztása előtt hűvösen tartsa és jól felmelegítse.