Csirke curry recept; Zöldségek Pilaf Rice főzési tippekkel
- Étkezés: ebéd vagy vacsora
- A diéta típusa: Mindenevő
- Felkészülési idő: 15 perc
- Idejefőzés: 30 perc
- Emberek száma: 4
Csirke curry recept
Ez a recept mindent tartalmaz! Ízletes főétel zöldségekkel és csirkével, gyors curry szószban párolva, kiadós és egészséges rizs pilau keverékkel.
A szósz hasonló a klasszikus éttermi minőségű masalához, csak leegyszerűsítve. A fokhagymát és a hagymát illatosra pároljuk, majd fűszerekkel, kókuszkrémmel, paradicsommal és húslevessel pároljuk. A csirkét, a spenótot, a paprikát, a borsót és a zöldbabot kevergetve puhára főzzük. A rizst kevés fahéjjal és szegfűszeggel pároljuk, így aromás aromákat kapunk.
Keres ennek a receptnek teljesen vegetáriánus vagy vegán változatát? Könnyű ! Egyszerűen cserélje ki a csirkét extra kemény tofuval, és cserélje ki a csirkehúslevest zöldséglevessel.
Hozzávalók: Csirke curry
Gyors curry szósz:
- 2 teáskanál (10 ml) olívaolaj.
- 3 db fokhagymagerezd hámozva és aprítva.
- 1/2 csésze (64 g) hagymát hámozva és apróra vágva.
- 2 teáskanál (4 g) curry por vagy garam masala por.
- 1 csésze (237 ml) kókuszkrém.
- 1/2 csésze (95g) konzerv kockákra vágott paradicsom .
- 1/2 csésze (118ml).
- csirkehúsleves só ízlés szerint .