Csirke és sajt Nachos - Halkrém

Csirke és sajt nachos

Nem túl helyi, de az első sajtos nachós élményem egy skóciai kocsmában volt. A tex-mex ételekre jellemzően gyakran megtalálhatók angolul beszélő bárokban és éttermekben, különösen az amerikaiakban, ahol aperitifként vagy teljes ételként egyaránt elfogyaszthatók. Már régóta gondolkodtam azon, hogy elkészítem-e magam, és az emlékeztető harapás tavaly decemberben történt egy angliai nap folyamán, ahol ebédeltünk (mint szinte minden alkalommal) a JD Wetherspoon étteremláncban, amely bőséges és ízletes autentikus briteket kínál konyha. Miután sokáig tesztelték étlapjuk többségét, kezdve az összes hamburgerrel és szendvicssel, kabátkrumplival, angol reggelivel és különféle húsos "pitékkel", ezúttal a heti menüt választottuk, amely mexikói hetet kínált. Burrito mellett döntöttem, míg kedvesem csirkés nachót választott, és mind a látvány, mind az íz annyira extra volt, hogy gyorsan reprodukáltam őket. Ez egy recept, amelyet tetszés szerint díszíthet, de szerettem volna hű maradni a csirke verzióhoz, ezért íme a receptem !

Hozzávalók (2 fő részére egy főételhez):

---