Csirke Guacamole és Quesadillas recept

Főzés után vágja ketté és forrón tálalja a guacamollal

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

A guacamole-hoz 1 avokádó 4 kicsi paradicsom vagy 2 nagy 1 hagyma egy citrom édes paprika leve koriander chili paprika (opcionális) só és bors
A csirke quesadillákhoz 2 csirke szelet 4 kukorica tortilla 2 paradicsom egy evőkanál friss kecskesajt (szójafa rönk) sajt reszelő választása kömény édes paprika apróra vágott metélőhagyma só és bors.

csirke

Készítmény:

a guacamole esetében: Egy turmixgépbe tegye az avokádó darabjait, megszórja citromlével, hozzáadja a hagymát és a paradicsomot, és mindent addig keverjen, amíg sima massza nem lesz. Ha nincs turmixgép, akkor az avokádót villával pépesítheti, a hagymát és a paradicsomot finomra vághatja. Ízlés szerint ízesítsük korianderrel, paprikával, chilivel, sóval és borssal. Fenntartjuk a hűtőben