Csirke sós szakács

összetevők

1 ½ kg csirke
500 g só
1 izzó/n Fokhagyma, esetleg.
1 Hagyma (k), esetleg.

Tápértékek adagonként

fehérje
Szénhidrát.

készítmény

A sózott csirkét kívül-belül a szokásos módon. Tegye a maradék sót a serpenyőbe úgy, hogy az egész alját só borítsa. Ha úgy tetszik, fokhagymagumót és hagymát is kettévághat, és hozzáadhatja a csirkéhez! Ez kellemes aromát is ad neki.

szakács

Előmelegíteni a sütőt. A sütőt 180 ° C-os ventilátor sütőre állítottam, de minden sütő más és más, és azt hiszem, mindenki ismeri a sütőjét a legjobban. Helyezze a csirkemellet a sóra, és tegye a sütőbe. Kb. 45 percig sütjük.

Fontos: ne tegyen olajat vagy zsírt a pörkölőbe!

Tipp: A legjobb, ha a csirkét közvetlenül a gazdától vásárolja meg. A farmcsirkék zsírosabbak és lédúsabbak, mint a szupermarket csirkéi!