Csirke steak paprikamártással Antena 1
Vlăduţ, a Neatza szakácsa Răzvan és Danival együtt javasolja a húsvéti étkezés helyett a báránypecsenye alternatíváját, a csirkepecsenye receptjét ízletes mártással és egyszerű körettel, az általa „Ünnepi csirkének” nevezett receptet.
- AZT
- M
- M
- J
- V
- S
- D
| 20:30. | Szakácsok a Cutite-nál | |
| 18:45. | Brigitte és Pastrami | |
| 20:00. | Az eskü | |
| 11:45. | Xtra Night Show | |
| 20:30. | Szakácsok a Cutite-nál | |
| 22:00. | Jador True | |
| 05:00. | Közvetlen hozzáférés | |
| 17:30. | CulTour | |
| 20:30. | Szakácsok a Cutite-nál | |
| 22:30. | áldozat | |
| 9:00 | Hajnalcsillag | |
| 20:00. | Álom a szerelemről | |
| 8:00 | Neatza Răzvannal és Danival | |
| 14:00. | Menyasszony | |
| 19:45. | Showbiz jelentés | |
| 22:00. | cennet | |
| 12:00 | 12. megfigyelő | |
| 20:30. | X-Faktor | |
| 22:00. | Giani Kirita - képzett az élet iskolájában | |
| 11:00 órakor. | Baywatch | |
| 20:00. | Ismerlek valahonnan | |
| 13:30. | Menyasszony | |
| Délután 7:00. | Obszervatórium 19 | |
| 18:45. | Ragassza a törpemamákat | |
| 20:00. | iUmor | |
| 20:00. | bitorló | |
| 13:00. | A legmenőbb a parkolóban |
Csirke steak paprikamártással
Vlăduţ, a Neatza szakácsa Răzvan és Danival együtt javasolja a húsvéti étkezés helyett a báránypecsenye alternatíváját, a csirkepecsenye receptjét ízletes mártással és egyszerű körettel, az általa „Ünnepi csirkének” nevezett receptet.
Amire szükségünk van a csirke sült borsos mártás receptjéhez:
- 1 egész csirke
- gyümölcslé és héja 1 mészből
- zsálya
- só, bors
- olivaolaj
- Tömítéshez:
- 250 gr gombóc
- 50 gr vaj
- só
- zsálya
- A szószhoz:
- majonéz
- joghurt
- dijoni mustár
- kapribogyó
- zöldhagymát
- sült paprika
- só, bors
- édesem
Hogyan készítsük el a csirkesültet borsszósszal.
Vesszük az egész csirkét és a mellkas közepére vágjuk, majd egészben elterítjük a sütőtálcán.
Masszírozzuk jól olívaolajjal és citromlével, ízesítsük sóval, borssal, reszelt mészhéjjal és zsályával, és közepes hőmérsékleten készítsük elő a sütőben, amíg szépen meg nem pirul. Először lefedve készítjük, amíg jól be nem hatol, majd fedetlenül, amíg megbarnul.
A körethez a gnocchikat sós vízben forraljuk fel, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, majd alaposan ürítsük le őket.
A vajat megolvasztjuk és 2-3 zsályalevéllel ízesítjük. Távolítsuk el a leveleket, és pirítsuk meg a gnocchikat az ízesített vajban.
A mártáshoz egyenlő mennyiségben keverjünk el joghurtot, dijoni mustárt és majonézt. Hozzáadunk apróra vágott sült paprikát, apróra vágott zöldhagymát, néhány kapribogyót és ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és mézzel. A mártást turmixgépen átengedhetjük, így krémes és finom lesz.
Ízletes csirke steak jön ki, tökéletes húsvéti ételekhez!
További részletekért és tippekért Vlăduț-tól az alábbi videóhoz férhet hozzá: